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2020-12-06
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Tried T'ang Court in Oct 2020, now it's time to try out Ming Court 𝓜𝓲𝓬𝓱𝓮𝓵𝓲𝓷 𝓓𝓮𝓰𝓾𝓼𝓽𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷 𝓜𝓮𝓷𝓾𝓔𝓲𝓰𝓱𝓽 𝓒𝓸𝓾𝓻𝓼𝓮𝓼, 𝓞𝓷𝓮 𝓖𝓵𝓪𝓼𝓼 𝓸𝓯 𝓒𝓱𝓪𝓶𝓹𝓪𝓰𝓷𝓮🥂米芝蓮盛宴 (HK$1,188/位) 8道菜 • 一杯香檳 茶：HK$28/位🌠明閣精選拼盤 (薑蔥粉皮帶子•化皮乳豬)🌠清燉海中寶🌠酥炸釀鮮蟹蓋🌠香蔥油爆本地龍蝦球🌠遠年陳皮和牛面頰🌠金耳榆耳扒菠菜苗🌠日本松茸鴨肉清湯拌蟲蛹粥山鴨肉煎粉果💫甜夢仙境燕晶凝•豆腐芝麻凍布甸•菊花杞子糕•椰汁抹茶馬豆糕💬 整體唔錯, 有唐閣(米芝蓮三星,相同酒店集團)嘅影子～ 蟹肉釀蟹蓋都係一樣咁出色🦀 龍蝦就呢度擺盤靚啲, 但係略嫌overcook咗少少, 唐閣嘅黃金焗煮法就perfect cooking time好食啲🤭☹️失望嘅係雖然係生日慶祝,但係餐廳冇安排任何驚喜(eg 壽包/蛋糕）
𝓜𝓲𝓬𝓱𝓮𝓵𝓲𝓷 𝓓𝓮𝓰𝓾𝓼𝓽𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷 𝓜𝓮𝓷𝓾
𝓔𝓲𝓰𝓱𝓽 𝓒𝓸𝓾𝓻𝓼𝓮𝓼, 𝓞𝓷𝓮 𝓖𝓵𝓪𝓼𝓼 𝓸𝓯 𝓒𝓱𝓪𝓶𝓹𝓪𝓰𝓷𝓮🥂
米芝蓮盛宴 (HK$1,188/位)
8道菜 • 一杯香檳
茶：HK$28/位
🌠明閣精選拼盤 (薑蔥粉皮帶子•化皮乳豬)
🌠清燉海中寶
🌠酥炸釀鮮蟹蓋
🌠香蔥油爆本地龍蝦球
🌠遠年陳皮和牛面頰
🌠金耳榆耳扒菠菜苗
🌠日本松茸鴨肉清湯拌蟲蛹粥山鴨肉煎粉果
💫甜夢仙境
燕晶凝•豆腐芝麻凍布甸•菊花杞子糕•椰汁抹茶馬豆糕
💬 整體唔錯, 有唐閣(米芝蓮三星,相同酒店集團)嘅影子～ 蟹肉釀蟹蓋都係一樣咁出色🦀 龍蝦就呢度擺盤靚啲, 但係略嫌overcook咗少少, 唐閣嘅黃金焗煮法就perfect cooking time好食啲🤭
☹️失望嘅係雖然係生日慶祝,但係餐廳冇安排任何驚喜(eg 壽包/蛋糕）
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