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2022-06-13
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觀塘工業區其實有好耐隱藏美食,今次搵到榮哥私房茶同屋企人食四人餐😋😋頭盤有沙律茶同茶壎流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子,而且仲有雙色墨魚仔,賣相十分討好,而且好開胃🥰之後就有兩款湯,分別係燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯同燉川見陳皮海底椰鱷魚肉湯。兩碗飲飲落火喉十足,而且都好鮮甜。個人偏愛鱷魚肉湯😍😋之後就有蝦球水芙蓉,上面黃色嘅係甘蔗汁,配埋下面嘅蒸蛋白,補償返冇蛋黃嘅味道,創意十足🤩之後就到黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍,躉班球食落彈牙,而且魚皮入味並黏口🤩👍🏽之後就到重頭戲,韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔,牛面肉煮得十分嫩口入味,而則跟嘅蘿蔔都好淋🥰😋遠年新會陳皮黑豚肉排骨,外皮酥脆,酸酸甜甜,排骨卻嫩口,而且食咗一陣仲會有少少回甘🤩最後就有大紅大紫炒飯,飯粒顏色好吸引,原來係用紅菜頭令飯粒染色,而米飯炒得粒粒分明🥰最後就由芝麻湯圓結尾😋整體嚟講,$1488 四位嘅私房菜,質素之高,價錢都十分合理🤓🤩
頭盤有沙律茶同茶壎流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子,而且仲有雙色墨魚仔,賣相十分討好,而且好開胃🥰
之後就有兩款湯,分別係燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯同燉川見陳皮海底椰鱷魚肉湯。兩碗飲飲落火喉十足,而且都好鮮甜。個人偏愛鱷魚肉湯😍😋
之後就有蝦球水芙蓉,上面黃色嘅係甘蔗汁,配埋下面嘅蒸蛋白,補償返冇蛋黃嘅味道,創意十足🤩
之後就到黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍,躉班球食落彈牙,而且魚皮入味並黏口🤩👍🏽
之後就到重頭戲,韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔,牛面肉煮得十分嫩口入味,而則跟嘅蘿蔔都好淋🥰😋
遠年新會陳皮黑豚肉排骨,外皮酥脆,酸酸甜甜,排骨卻嫩口,而且食咗一陣仲會有少少回甘🤩
最後就有大紅大紫炒飯,飯粒顏色好吸引,原來係用紅菜頭令飯粒染色,而米飯炒得粒粒分明🥰
最後就由芝麻湯圓結尾😋
整體嚟講,$1488 四位嘅私房菜,質素之高,價錢都十分合理🤓🤩
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