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2023-09-14
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觀塘工業區都可以有間咁有格調既法國fine dining 😇呢日假日夜晚到訪，估吾倒都有吾少人，餐廳地方都幾中，裝修好有設計，過級得離又帶點工業風，如果多人仲可以book房，有自己既私人空間.夜晚主要都係食四道菜dinner set ，不過如果想單點都得既，呢日我就一人叫一個set🙃餐廳仲會提供兩款餐包，微熱都幾有咬口，幾好食🫣食完兩個佢仲會幫你refill tim🤫.👁🗨前菜.🔅鯷魚車厘茄沙律(7/10).➰沙律配左黑醋同火箭菜，鯷魚帶點咸鮮味，幾開胃.🔅 蟹沙律酥皮撻(7.5/10).➰撻仔細細個，好迷你，係一口size既大細🥲但係入面都好足夠，食倒有好多蟹肉係入面，酥皮幾香脆.👁🗨餐湯.🔅 法式洋蔥湯(7.5/10).➰佢既焗洋蔥湯賣相一流，面頭有焗芝士，入面有大量洋蔥，飲落味道好濃郁，又夠哂大碗🤭.🔅 龍蝦湯 (7.5/10) (另+$18) .➰龍蝦味非常濃郁，質感吾算係太稠身，飲得倒龍蝦既鮮味，入面仲有少量龍蝦肉👁🗨主菜. 🔅 熟成 21 日阿根廷西冷配法式賓利士汁(7.5/10) 💲388.➰叫左5成熟出到離岩岩好，見倒啲西冷好粉嫩🤭食落吾會韌身，有微微既燒焦炭燒味
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夜晚主要都係食四道菜dinner set ，不過如果想單點都得既，呢日我就一人叫一個set🙃餐廳仲會提供兩款餐包，微熱都幾有咬口，幾好食🫣食完兩個佢仲會幫你refill tim🤫
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👁🗨前菜
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🔅鯷魚車厘茄沙律(7/10)
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➰沙律配左黑醋同火箭菜，鯷魚帶點咸鮮味，幾開胃
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🔅 蟹沙律酥皮撻(7.5/10)
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➰撻仔細細個，好迷你，係一口size既大細🥲但係入面都好足夠，食倒有好多蟹肉係入面，酥皮幾香脆
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👁🗨餐湯
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🔅 法式洋蔥湯(7.5/10)
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➰佢既焗洋蔥湯賣相一流，面頭有焗芝士，入面有大量洋蔥，飲落味道好濃郁，又夠哂大碗🤭
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🔅 龍蝦湯 (7.5/10) (另+$18)
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➰龍蝦味非常濃郁，質感吾算係太稠身，飲得倒龍蝦既鮮味，入面仲有少量龍蝦肉
👁🗨主菜
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🔅 熟成 21 日阿根廷西冷配法式賓利士汁(7.5/10) 💲388
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➰叫左5成熟出到離岩岩好，見倒啲西冷好粉嫩🤭食落吾會韌身，有微微既燒焦炭燒味，牛味都濃郁😋佢薄切細細塊，都幾易入口，旁邊既蘆筍清清地都幾鮮甜
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🔅 燒黄油春雞配羊肚菌黑松露汁(7.5/10) 💲328
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➰黃油雞燒得幾香口juicy，不過肉質就未算好滑身，都係脾位會比較嫩啲😶🌫️薯蓉既薯仔味突出，沾上配碟既羊肚菌黑松露汁食好配搭，菌味突出😝
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👁🗨甜品
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🔅朱古力蛋糕(7/10)
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➰朱古力味都幾香濃，蛋糕吾鞋口，旁邊有啲哈蜜瓜，士多啤梨做點綴，細細舊岩哂做飯後甜品，整體未算太甜
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👁🗨Flamingo (7/10) 💲68
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➰叫左杯mocktail ，佢主要係由莓汁，橙汁同埋薑味汽水而成既，飲落酸酸甜甜幾清新既，莓味吾算太濃味
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🔛 整體評分（7.5/10）
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