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2025-05-07
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Iby之前去過已經覺得啲肉好高質，所以今次經開觀塘就試咗牛大人新出嘅黑白養生鍋，鴛鴦湯底夠晒心思。黑金蒜皇湯飲落有驚喜，蒜香濃得嚟帶啲紅棗甜，同A4+和牛意外地夾——薄切牛片烚三秒，蒜味吊出牛油香，食完成個口有回甘。白湯豆乳底清甜，鮑魚仔同帆立貝白烚最啱，海鮮甜味唔會被湯蓋過。 暗黑料理三寶值得一試，墨汁髒髒雞脆皮夠薄，鹹香惹味送啤酒一流。山葵豆腐wasabi後勁夠過癮，但唔會嗆到流眼水。最抵讚係服務，阿姐見我哋掛住吹水冇落單，主動過嚟提我哋仲有15分鐘last order。 人均$500樓下任食頂級和牛，環境夠闊落坐得舒服，冷氣夠猛打邊爐唔會出汗。甜品仙花雙圓有心思，黑芝麻流心夠濃，白豆腐凍清甜軟滑，凍食解膩剛剛好。一定會再encore😋
黑金蒜皇湯飲落有驚喜，蒜香濃得嚟帶啲紅棗甜，同A4+和牛意外地夾——薄切牛片烚三秒，蒜味吊出牛油香，食完成個口有回甘。白湯豆乳底清甜，鮑魚仔同帆立貝白烚最啱，海鮮甜味唔會被湯蓋過。
暗黑料理三寶值得一試，墨汁髒髒雞脆皮夠薄，鹹香惹味送啤酒一流。山葵豆腐wasabi後勁夠過癮，但唔會嗆到流眼水。最抵讚係服務，阿姐見我哋掛住吹水冇落單，主動過嚟提我哋仲有15分鐘last order。
人均$500樓下任食頂級和牛，環境夠闊落坐得舒服，冷氣夠猛打邊爐唔會出汗。甜品仙花雙圓有心思，黑芝麻流心夠濃，白豆腐凍清甜軟滑，凍食解膩剛剛好。一定會再encore😋
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