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2018-11-05
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在旺角區下班，下班時已是晚飯，於是走進通菜街，找找新意思。來到此店，看到店內裝修不錯，有點舒適的感覺，於是就內進。店員安排坐下，送上餐牌，看來有多種選擇，多些朋友一起到來的話，可品嚐多種味道，非常合適多人選擇的餐牌。喜愛羊的我，很久沒品嚐羊架的味道，選擇了香煎紐西蘭羊架(12oz)配烤雜菜及沙律($168)，是晚餐湯是南瓜忌廉湯。等了不多久，店員先為我送上南瓜湯。南瓜忌廉湯，忌廉味香，南瓜味不算太濃，不喜歡南瓜味的我，也能接受，做得非常精緻。羊架上枱時，份量已經非常吸引，可有三塊之多，再配上沙律，色彩對比鮮明，可令人胃口大開。羊架入口酥香，油脂味不是太濃，帶出肉的香味，肉質卻柔軟，羶味並不濃，可謂帶點點綴感覺，配著碟中的薄荷醬，更覺香口。肉旁的脂肪組織層很厚，正是羶味的來源，喜愛羊羶味的我，當然不會錯過，入口想不到是如此香口，而且很容易咀嚼，羶味香，並不濃，配合脂肪本身的香味卻是洽當。青蘋果梳化($36)，因跟套餐之故，只補上六元差額，非常超值。雖只是糖漿加上梳化，味道也不錯，清新開胃，吃過羊架後，有點消滯之感。旺角通菜街，果然是食店多多，美食多不勝數，價錢更是親民，是鬧市中尋找美食的
來到此店，看到店內裝修不錯，有點舒適的感覺，於是就內進。
店員安排坐下，送上餐牌，看來有多種選擇，多些朋友一起到來的話，可品嚐多種味道，非常合適多人選擇的餐牌。
喜愛羊的我，很久沒品嚐羊架的味道，選擇了香煎紐西蘭羊架(12oz)配烤雜菜及沙律($168)，是晚餐湯是南瓜忌廉湯。
等了不多久，店員先為我送上南瓜湯。
南瓜忌廉湯，忌廉味香，南瓜味不算太濃，不喜歡南瓜味的我，也能接受，做得非常精緻。
南瓜忌廉湯
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羊架上枱時，份量已經非常吸引，可有三塊之多，再配上沙律，色彩對比鮮明，可令人胃口大開。
香煎紐西蘭羊架
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羊架入口酥香，油脂味不是太濃，帶出肉的香味，肉質卻柔軟，羶味並不濃，可謂帶點點綴感覺，配著碟中的薄荷醬，更覺香口。
香煎紐西蘭羊架
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肉旁的脂肪組織層很厚，正是羶味的來源，喜愛羊羶味的我，當然不會錯過，入口想不到是如此香口，而且很容易咀嚼，羶味香，並不濃，配合脂肪本身的香味卻是洽當。
香煎紐西蘭羊架
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青蘋果梳化($36)，因跟套餐之故，只補上六元差額，非常超值。雖只是糖漿加上梳化，味道也不錯，清新開胃，吃過羊架後，有點消滯之感。
青蘋果梳化
$36
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青蘋果梳化
$36
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旺角通菜街，果然是食店多多，美食多不勝數，價錢更是親民，是鬧市中尋找美食的好落腳點。
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