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2023-01-09
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來到長沙灣發現有一商場名叫「喜薈」，當中原來都有不少餐廳，其中吸引到我的正是「Yuyu Sushi」。店中環境闊絡，燈光柔和，跟朋友/家人，甚至跟愛侶來到，都一樣合適。現在不少優惠：池魚的季節限定，九州池魚三食；還有感謝祭，只要每4客壽司就有8折優惠，都咪話唔抵！燒味淋魚干魚干香烤至軟腍彈牙，肉汁豐富，油脂清香。胡麻黑豚肉沙律翠綠的沙律上加上胡麻醬汁，充滿著芝麻香，配上嫩身黑豚肉更添惹味。時令魚 - 池魚三食來到日式料理當然要點他們的時令魚 - 池魚三食，當中以刺身、壽司、碎切上碟，淨睇賣相都贏晒。池魚刺身肉質緊實而爽口、略帶油香，味道鮮甜。第2道則以碎切池魚配上薑蔥等調味，入口清新，更保留其鮮甜的味道。最後一道則是傳統的池魚壽司，入口肥美，口感軟滑，油份十足。手握壽司4客 （8折優惠）油甘魚腩壽司 / 帆立貝壽司/ 法國鵝肝壽司 /活赤具壽司4客就有折扣優惠，真係一叫叫4客咁先抵食，他們的壽司件件富光澤，新鮮肥美。其中鵝肝壽司更是廚師選用了指定的法國鵝肝，再以秘制方法制至外脆內軟，口感細膩綿綿，甘香油潤。
店中環境闊絡，燈光柔和，跟朋友/家人，甚至跟愛侶來到，都一樣合適。
現在不少優惠：池魚的季節限定，九州池魚三食；還有感謝祭，只要每4客壽司就有8折優惠，都咪話唔抵！
燒味淋魚干
魚干香烤至軟腍彈牙，肉汁豐富，油脂清香。
胡麻黑豚肉沙律
翠綠的沙律上加上胡麻醬汁，充滿著芝麻香，配上嫩身黑豚肉更添惹味。
時令魚 - 池魚三食
來到日式料理當然要點他們的時令魚 - 池魚三食，當中以刺身、壽司、碎切上碟，淨睇賣相都贏晒。
池魚刺身肉質緊實而爽口、略帶油香，味道鮮甜。
第2道則以碎切池魚配上薑蔥等調味，入口清新，更保留其鮮甜的味道。
最後一道則是傳統的池魚壽司，入口肥美，口感軟滑，油份十足。
手握壽司4客 （8折優惠）
油甘魚腩壽司 / 帆立貝壽司/
法國鵝肝壽司 /活赤具壽司
4客就有折扣優惠，真係一叫叫4客咁先抵食，
他們的壽司件件富光澤，新鮮肥美。
其中鵝肝壽司更是廚師選用了指定的法國鵝肝，再以秘制方法制至外脆內軟，口感細膩綿綿，甘香油潤。
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