Yuyu Sushi

今日试咗一间超高质嘅日式餐厅YUYU SUSHI， 位于长沙湾喜荟商场，装修好高雅，同区嚟讲绝对系数一数二靓👍 原来老板系设计师嚟㗎， 果然有心机，餐厅经理李生服务好好，而且对餐厅嘅食材同埋出品都瞭如指掌，整餐饭食得非常愉快🥰 🌟鳕鱼西京烧定食 $148我最钟意出去食呢个因为屋企整好麻烦🤭 甜面豉酱腌制嘅银鳕鱼，烧完嘅皮特别香脆，鱼肉带有味噌甘甜，口感相当软嫩😍 有两大片，份量好足够，定食会配一个沙律、汤同一个饭或者乌冬， 加少少钱可以转荞麦面，不过我觉得银鳕鱼衬白饭最好食，因为鱼油嘅油脂好香😌 🌟安格斯牛肉寿喜锅定食 $98估唔到啲牛肉咁靓，绝对唔系质素麻麻嘅火锅肥牛片🤭 而且生熟程度好好，寿喜锅里面有豆腐，大葱冬菇同埋粉丝等等， 连埋个蛋黄一齐食好好味， 寿喜烧汁味道调配得好好，我觉得呢个配乌冬会好正👍🌟寿司四客（有八折）$138寿司包罗万有， 质素劲靓😎 寿司饭都做得好出色！ 而且仲有折，冇理由唔点嘅！🌟帆立贝寿司帆立贝新鲜，视觉都睇得出🤩🌟油甘鱼腩寿司好美味，油甘鱼有光泽🫶🏻🌟火炙三文鱼寿司火炙完逼晒啲鱼油出嚟好香🫶🏻🌟甜虾寿司呢只甜虾系我最钟意食，鲜甜美味，食得出系靓嘢，size 好大，两只已经遮盖咗旧寿司饭😎🌟大虾天妇罗五只 $95炸粉嘅厚度啱啱好， 热辣辣脆卜卜非常好味，绝对系高级日式餐厅嘅味道🤩 下次我会叫餐厅畀少少盐我，因为天妇罗点盐食系几好食！🌟特浓咖啡配日本鲜奶雪糕AFFOGATO嘅做法， 特浓咖啡令到牛奶雪糕更香浓，李生仲教咗我一样嘢，原来特浓咖啡上面个泡先系好味嘅关键， 果然令到个雪糕更加滑🤩 🌟原浆啤酒 （980ml) $88好少餐厅有提供，咁梗系要试吓啦😎 呢只品牌仲系第一只香港出嘅原浆啤酒，麦味好香，呢个价钱绝对超值😎 非常值得二访cp值极高嘅日式餐厅，YUYU SUSHI 虽然位于长沙湾，但佢哋嘅服务质素同埋食物质素绝对值得过嚟试下， 真心推介👍👍👍…查看更多

商场一楼的一间日式餐厅，招牌不算太明显，但整体给人的感觉挺不错的，而且性价比挺不错，环境舒服，能静静地享用美食YUYU 什锦角切鱼生丼（１２８元）这个我叫了多饭，所以比另一碗看起来更大碗。角切鱼生比平常的切得更大粒，吃起来口感更好，而且用的鱼生质素都不错，非常鲜甜，部份带有油香。鱼生分别有三文鱼，油甘鱼，吞拿鱼赤身，甜虾，帆立贝和八爪鱼，比想像中的丰富。饭口感软糯烟韧，配刺身挺搭。三色丼（１０８元）大大片的刺身，分别是油甘鱼和三文鱼，前者的油脂感更足一点，后者滑嫩有鱼香。饭跟吞拿鱼蓉拌匀，鲜味更足，又有吞拿鱼的油香。雪糕（跟餐＋１０元）性价比不错，而且雪糕挺香滑的。寿司４客（８折）油甘鱼腩寿司肉眼看到油脂非常高，吃起来非常香滑，味道鲜甜，鱼味浓香。三文鱼寿司质素也挺不错，油花不错，而且很大片，性价比高。炙鲽鱼边寿司入口即化，火炙香味更足，满满都是鱼油的香。蟹籽军舰蟹籽的份量很足，口感爽脆，鲜味十足。芝士玉子烧（７８元）卖相挺不错，还火炙了迫出芝士香味，再加上蟹籽增加鲜味，玉子烧口感嫩滑，味道香甜。炸墨鱼咀（４８元）大大只墨鱼咀炸得外脆内爽滑，配上酸甜沙律酱吃。炸日本芝士年糕（２８元）中间流心芝士，外层香脆带点软糯口感。…查看更多

前排去咗长沙湾呢间性价比高，而且超亲民嘅日式居酒屋---🌟Yuyu Sushi🌟，有成2000尺，坐位舒适，餐牌选择非常丰富，无论系串烧丼饭炒物一应俱全。当然唔少得刺身、寿司同下酒小菜。._.🐟| 三文鱼蟹籽丼（早鸟）|🐟茶碗蒸、味噌汤、沙律本月限定七点前落单都可以点选呢个早鸟优惠定食可以免加一，单双日都各有唔同选择。三文鱼大块肥厚，劲有有诚意，丼饭嘅饭量有得选择，跟餐包埋味噌汤同沙律抵食！跟餐+＄10仲有茶碗蒸。.🐂| 安格斯牛肉寿喜锅 |🐂+＄10汤荞麦面、味噌汤、沙律 热食嘅主食我点咗锅物，锅物选择都有几款，安格斯牛肉份量同配料都唔算少，寿喜烧汤底味道浓，所以我加咗个汤荞麦面配黎食，味道好夹。.🐙| 炸墨鱼咀 |🐙墨鱼咀大大粒，炸到香脆可口，点埋沙律酱更惹味。.🦐| 芝士炸虾卷 |🦐卷物嘅炸虾大只，加埋芝士口感味道好夹。.🐥| 明太子鸡翼 |🐥鸡翼𫗵咗明太子馅料，啖啖鸡翼肉同明太子，方便食，吱埋新鲜柠檬汁，酸酸地更开胃。.💛| 芝士玉子烧 |💛王子烧一碟有成八旧，面头舖咗块灸烧芝士，仲有蟹籽粒，一口一旧好滋味。.🤍| 荔枝梳打 |🤍有荔枝果肉粒，增加荔枝香味，仲有果肉口感。.🍇| 巨峰乳酸梳打 |🍇香浓嘅巨峰提子味，配埋酸酸甜甜嘅乳酸，非常解渴。._.…查看更多

又到星期五晚，喺完咗一个星期工作而最轻松嘅晚上，所以，两公婆就懒煮出街食，亦想食餐好嘅慰劳吓自己。今次近近哋过嚟长沙湾尾食吓日本嘢，呢间「Yuyu Sushi」喺住晌附近嘅亲友推介，赞其性价比高，其实之前晌楼上嘅酒家同一班亲戚食做节饭时已留意过呢间餐厅。走进餐厅，一室灯光柔和，传统日式浅木色系装修，左右两排喺4人座，中间两行喺卡位，最钟意喺啲间板加咗啲小屏风，同前前后后及隔离位都遮一遮，私隐度都高啲。我哋被安排坐晌卡位，感觉宁舍阔落，晌呢区嚟讲，绝对喺颇舒适嘅居酒屋之一:)。餐厅尾喺寿司吧枱，如果单纯嚟食寿司，又想跟师傅交流吓，喺理想位置。而事后想揾厕所时，发现寿司吧傍有条通道，可以通去另一边用餐区，犹如一个半开放嘅私人厢房。虽然，餐厅嘅名字用上寿司，但翻一翻餐牌你就知点会得寿司咁简单，如居酒屋般，种类包罗万有，选择非常之多，更喺图文并茂，包括：晚市定食、刺身、寿司、卷物、手卷、前菜、沙律、汤品、串烧、天妇罗、扬物、锅物、一品料理、食事、冰淇淋……等等一应俱全，定价亦好亲民，所以，老婆话今餐食得丰富啲！用上二维码下单，清清楚楚，减少错误或争拗，呢个都喺饮食业嘅趋势，加上介面易用，点餐方便。之不过，寿司都喺其主打，依家仲有啲推广，任拣每4款手握寿司就有8折，可谓食得更抵。此外，晌唔同时段，店家仲提供多种优惠，例如午市唔收加一，学生午市定食减$10，欢乐时光啤酒、清酒半价，外卖自助9折……等等。食日本嘢，除欣赏食物之外，啲餐具都比较靓，值得多欣赏一下。讲咗咁多，依家就去片，睇吓今晚我哋食咗乜，先嚟串烧，再试试啲定食！鸡软骨串 $26/两串、活鳗白烧 $48鸡软骨纯粹过过口瘾，咬落咯咯声，软中带韧，配啤酒就最过瘾；而活鳗白烧喺店长推介，活鳗比起一啲冰鲜货自然更优质，而且，虽然简单烧香，唔加任何酱汁，但正正咁样先突出活鳗嘅原味道，，味道油润，口感更弹牙，外皮更脆口。牛舌 $48话时话，小弟确喺几钟意食烧牛舌，晌小弟嘅日本菜食评中，不时见其踪影。啲牛舌烧到有啲焦香，咬落有韧劲，极具咬口，加上牛舌独特嘅味道，再沾上少少芥辣，更具风味。田园沙律、味噌汤、茶碗蒸所有晚市定食都列明会奉送前菜、味噌汤、茶碗蒸，先讲讲啲沙律，都喺简简单单嘅沙律菜、日本青瓜、车厘茄伴胡麻酱，用料新鲜，清爽好食，叫人开开胃先；味噌汤除咗面豉味好香浓之外，汤底更有唔少昆布，味道丰富，食完个沙律再嚟暖和一下肠胃，喺好好嘅配搭。而茶碗蒸好有诚意，唔单止蒸得滑溜，又好有蛋香，里面仲有好多料，包括冬菇、鸡肉、银杏、蟹柳。银鳕鱼西京烧定食 $158老婆食日本嘢，寿司、剌身唔啱佢，佢最心水就喺银雪鱼西京烧，近乎遇到餐厅有供应呢道菜式，佢都会点，今次也不例外，而佢食过好几间日本餐厅嘅银鳕鱼，呢间可以讲最抵食，因为呢个价俾到足两大件，坊喺少有。件银鳕鱼唔单止烧得外皮焦香，肉质细致嫩滑，极富油香，绝对喺高质素嘅货色，沾上少少沙律酱，风味更佳，而饭粒黏糯有米香，一口白饭，一口银鳕鱼，佢话绝对喺大满足。事后店长问吓我哋对食物满唔满意，先知店家嘅银鳕鱼喺腌足两日先再嚟烧，诚意十足。特上寿司定食 $205既然呢度明显主打寿司，小弟就拣番款寿司定食，餐牌中共有两款：精选寿司定食和特上寿司定食，相中后者，标明有吞拿鱼中腩、帆立贝、海胆、鳗鱼、鲷鱼、甘虾、油甘鱼、三文鱼、鱿鱼同青瓜卷共10款，喺一份非常丰富嘅寿司定食。啲鱼生睇落好有光泽，虽然有话最好嘅次序喺由味淡食到味浓，不过，放松心情食，随意盲选个次序，一样好有特别嘅豋体验。整体嚟讲，食落的确好新鲜，唔同嘅鱼生，有唔同嘅味道同口感，可谓各有亮点，如果要我拣最好食嘅，真喺好难落手，因为好几款鱼生都好高质；此外，几钟意饭粒细细，一啖过放晒入口，而饭粒捏得松软，唔死实，师傅手势好。冧酒提子雪糕、抹茶雪糕 @$18甜品一环就唔多选择，就只有共4款口味嘅冰淇淋，有啲售罄，但刚好剩番嘅冧酒提子雪糕、抹茶雪糕都啱我哋口味，尤其老婆都算得上喺抹茶控。冧酒提子雪糕入口渗出阵阵冧酒香，却唔太呛喉，加上提子可以增加口感，而抹茶雪糕嘅抹茶味好突出，又富奶香，口感软滑，唔会有冰感，老婆大赞超好食。今餐食得好丰富，加上各样菜色都表现出色，让我哋都感到大满足。再者，环境舒服，侍应有礼貌，亦会主动帮忙、收拾用餐后嘅碗碟，令整晚用餐嘅体验都好畅快，值得翻兜再帮衬嘅小店:)。…查看更多

🔹️今日到长沙湾 "Yuyu Sushi" 午餐🥢 店内环境舒适卫生🌿 食物新鲜💫 店员细心友善🧑‍💼👩🏻‍💼 价钱超亲民💰💫我们点了两款寿司乌冬定食 🍱每Set 除了乌冬或荞麦面外🍜 还有5件寿司🍣 沙律菜和面豉汤🥣 更可以优惠价追加小食🍤🍢🧆🔸️安格斯牛肉乌冬定食🥩🍜牛肉肉质软腍多汁、肉汁丰盈、脂肪甘香可口, 乌冬幼滑😋🔸️日本黑豚肉荞麦面🐖🍜豚肉软嫩鲜香, 荞麦面淡淡的清香、口感弹牙👍🔸️寿司🍣选了D1和D2D1: 帆立贝、 白鱼、鱿鱼、 油甘鱼、 三文鱼D2: 赤虾 、鳗鱼、 北寄贝 、油甘鱼、 三文鱼寿司鲜甜美味、舌尖留香🥢🔸️鸡软骨串🐔🍢鸡软骨色泽金黄, 口感爽脆, 啖啖索索声😋🔸️大虾天妇罗🍤天妇罗虾金黄酥脆, 口感外脆和虾肉弹牙, 配上天妇罗酱汁的咸甜滋味Perfect 👍🔸️广岛炸蚝🦪炸蚝外酥内嫩的口感, 味道呈现咸香, 还有蚝肉的鲜甜和海水味Yummy🤤🔸️巨峰梳打🍇🍹提子的酸甜味和碳酸饮料的气泡感满满, 紫色迷人☺️🔸️蜜桃梳打🍑🍹水蜜桃的浓郁芳香、味道鲜甜美味, 橙色吸引😍🔸️冧酒提子雪糕🍨浓郁冧酒的酒香和提子干的甜美与湿润的口感, 口感层次丰富 ~ 香甜醉人🥄🔸️绿茶雪糕🍧带有清新的绿茶香气, 口感柔滑细腻👍…查看更多