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上年都係平安夜去食飯，今年再encore水準一樣，全部都係上餐時熱辣辣，嘢食仲係有水準。Xmas 價錢仲親民一位都係四百幾蚊，成個set有嘢飲有埋甜品有前菜🥰STARTER1）牛油果，帆立貝，煙三文魚田園沙律2）24個月巴哈馬火腿蜜瓜田園沙律 自制sauce 已經要讚，甜甜酸提升味蕾，我自己食巴哈火腿，配搭蜜瓜唔會鹹，食完好開胃。Soup1）意大利黑松露野菌蘑菇忌廉湯2）法式千邑龍蝦湯黑松露香噴噴個湯熱辣辣，飲完好暖胃。龍蝦湯有好香濃嘅龍蝦味好鮮甜。MAIN1）香煎新鮮東星石班配法國藍青口、活蜆鮮魚湯2）炭烤西班牙黑毛豬扒配日本清森蘋果蓉3）慢烤美國極黑安格斯肉眼扒、忌廉芝士焗薯、時令蔬菜我同朋友各自叫黑毛豬和安格斯肉眼扒。黑毛豬肉身好嫩口，豬扒點落去蘋果蓉嗰度提升咗味道甜甜地。而安格斯肉眼扒，佢喺肉上面灑咗少少辣粉，因為我個人唔食辣粉，所以我就撥走咗佢，就咁食唔使點？佢嘅醬汁都已經好好味。我食開medium，佢就真係medium剛好，唔會過火。佢個配菜芝士焗薯，其實食完都已經飽飽地。有啲似雞蛋和吉士。DESSERT1）比利時55度朱古力蛋糕配雪糕2）伯爵茶蛋糕配雪糕好大份量雪糕🍦，而