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2022-06-28
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收到喜訊，於是先生話今晚食好啲，帶我去尖沙咀的網紅蟹店。餐廳光猛闊落，有卡位和大圓枱，人多或人少都坐得舒服。食物方便有海鮮和各式小菜，還有燉湯、濃湯花膠等。鎮店招牌蟹和小菜都有八折呢。避風塘炒蟹（$688八折）超級大隻越南蟹，鋪滿厚厚的炸蒜，放在紅色牌坊之下，非常有氣勢，難怪稱為鎮店招牌！味道少辣惹味，蟹肉結實鮮甜。店員準備了夾子給我們夾開蟹鉗，另外有主動換了幾次骨碟，服務很好。山渣汁鱔球（$148八折）炸漿脆薄，鱔肉大片啖啖肉。甜酸的醬汁掛面又不會浸腍脆皮，不錯。食神炒飯（$188）錦鯉造型很搶眼，飯粒乾身有鑊氣，而且加了少許煙韌的意大利長野米，健康又有口感。每啖飯都有餸：蟹籽、蝦仁、青豆、嫩蛋，真是食神級數。
收到喜訊，於是先生話今晚食好啲，帶我去尖沙咀的網紅蟹店。餐廳光猛闊落，有卡位和大圓枱，人多或人少都坐得舒服。
食物方便有海鮮和各式小菜，還有燉湯、濃湯花膠等。
鎮店招牌蟹和小菜都有八折呢。
避風塘炒蟹（$688八折）超級大隻越南蟹，鋪滿厚厚的炸蒜，放在紅色牌坊之下，非常有氣勢，難怪稱為鎮店招牌！味道少辣惹味，蟹肉結實鮮甜。
店員準備了夾子給我們夾開蟹鉗，另外有主動換了幾次骨碟，服務很好。
山渣汁鱔球（$148八折）炸漿脆薄，鱔肉大片啖啖肉。甜酸的醬汁掛面又不會浸腍脆皮，不錯。
食神炒飯（$188）錦鯉造型很搶眼，飯粒乾身有鑊氣，而且加了少許煙韌的意大利長野米，健康又有口感。每啖飯都有餸：蟹籽、蝦仁、青豆、嫩蛋，真是食神級數。
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