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餐厅: 阿一海景飯店
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
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餐厅: 阿一海景飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-07-17 4574 浏览
叫了兩個888餐有七折的套餐,只可以話食海景同服務啦優點-服務周到-海景算吾錯,等埋8點睇埋幻彩耀香江就更值得改善-鮑魚寫清楚系吾系乾鮑-冷氣超凍。黑松露香煎帶子!(4分)-帶子煎到表面香,有帶子味道,黑松露系細細塊但都幾香,系整個餐最好的一道菜。蜜汁叉燒拼五香素鵝(3分)-叉燒基本上塊肉應該吾系梅頭,比較鞋,表面亦無叉燒應該有的焦燶同蜜汁味。 五香素鵝系幾有五香味,內面有幾塊冬菇,都吾錯。竹笙雞絲遼參羹(2分)-基本上無特別,尤其是湯底。鮑魚天白姑陪唐生菜(1分)-來阿一當然想試佢點整乾鮑啦,但食完覺得吾似,最後問了waitress原來吾系,真系超失望,我寧願你比隻細隻D乾鮑好過比隻吾知系罐頭定冰鮮鮑魚我食囉。天白姑亦沒有菇香和平時賣的天白菇應該有白色花紋系表面囉。紅酒會牛尾(2分)-個汁味道比較奇怪,牛尾亦無牛味。金姑豚肉卷(2分)-豚肉系煎得幾香,但金菇好勒。法國鵝肝葡汁蟹蓋飯(3分)-其中一件鵝肝表面太燶啦,真系有燶味,內面就只有大概6成熟。蟹蓋飯焗得有點過火,邊已經乾。鮮果西米露-椰汁吾夠無香味,鮮果亦食吾出系乜生果。甜點(2分)-桂花糕幾香但核桃酥就比普通餅店仲差。
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叫了兩個888餐有七折的套餐,只可以話食海景同服務啦

優點
-服務周到
-海景算吾錯,等埋8點睇埋幻彩耀香江就更值得

改善
-鮑魚寫清楚系吾系乾鮑
-冷氣超凍。


黑松露香煎帶子!(4分)
-帶子煎到表面香,有帶子味道,黑松露系細細塊但都幾香,系整個餐最好的一道菜。

蜜汁叉燒拼五香素鵝(3分)
-叉燒基本上塊肉應該吾系梅頭,比較鞋,表面亦無叉燒應該有的焦燶同蜜汁味。
五香素鵝系幾有五香味,內面有幾塊冬菇,都吾錯。

竹笙雞絲遼參羹(2分)
-基本上無特別,尤其是湯底。

鮑魚天白姑陪唐生菜(1分)
-來阿一當然想試佢點整乾鮑啦,但食完覺得吾似,最後問了waitress原來吾系,真系超失望,我寧願你比隻細隻D乾鮑好過比隻吾知系罐頭定冰鮮鮑魚我食囉。
天白姑亦沒有菇香和平時賣的天白菇應該有白色花紋系表面囉。

紅酒會牛尾(2分)
-個汁味道比較奇怪,牛尾亦無牛味。

金姑豚肉卷(2分)
-豚肉系煎得幾香,但金菇好勒。

法國鵝肝葡汁蟹蓋飯(3分)
-其中一件鵝肝表面太燶啦,真系有燶味,內面就只有大概6成熟。
蟹蓋飯焗得有點過火,邊已經乾。

鮮果西米露
-椰汁吾夠無香味,鮮果亦食吾出系乜生果。

甜點(2分)
-桂花糕幾香但核桃酥就比普通餅店仲差。














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帶子剛剛好
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好瘦和鞋得的叉燒
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鵝肝有點太生
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鵝乾表面太燶帶苦
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-17
用餐途径
堂食
人均消费
$750 (晚餐)