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2025-06-30
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The Big Bite Flame-Grill餐廳位於港島西環石塘咀嘉崙臺8號地下,餐廳裝修以木係為主調,牆上掛有動物毛公仔頭,座位寬敞用餐舒適,餐廳將加拿大飲食文化帶到香港,服務員招呼熱誠有禮。凱撒沙律沙律配料有酸豆,煙肉,生菜,芝士,炸麵包粒和沙律醬,沙律口感新鮮爽脆,酸酸地好醒胃。蒜香蝦配有三件牛油多士,廚師用辣椒,蒜片,香葉和橄欖油烹調海蝦.蝦肉食落有香濃蒜香味,味辛,又爽口兼彈牙。蕃茄芝士肉丸芝士鋪滿整隻碟,份量都不少,有拉絲效果,蕃茄味濃,肉丸食落軟腍有口感。英倫炸魚柳廚師用啤酒炸醬去製作英倫炸魚柳,魚柳炸到金黃色,口感香脆,餡內魚柳嫩滑仍保持多汁,點埋他他醬更美味,飲品有冰抹茶拿鐵。紐西蘭肉眼扒肉眼扒上桌有陣陣炭烤香味,表面烤到微微焦香,中間肉質粉嫩,肉味濃,飲品有椰子水。
餐廳位於港島西環石塘咀嘉崙臺8號地下,餐廳裝修以木係為主調,牆上掛有動物毛公仔頭,座位寬敞用餐舒適,餐廳將加拿大飲食文化帶到香港,服務員招呼熱誠有禮。
凱撒沙律
沙律配料有酸豆,煙肉,生菜,芝士,炸麵包粒和沙律醬,沙律口感新鮮爽脆,酸酸地好醒胃。
蒜香蝦
配有三件牛油多士,廚師用辣椒,蒜片,香葉和橄欖油烹調海蝦.蝦肉食落有香濃蒜香味,味辛,又爽口兼彈牙。
蕃茄芝士肉丸
芝士鋪滿整隻碟,份量都不少,有拉絲效果,蕃茄味濃,肉丸食落軟腍有口感。
英倫炸魚柳
廚師用啤酒炸醬去製作英倫炸魚柳,魚柳炸到金黃色,口感香脆,餡內魚柳嫩滑仍保持多汁,點埋他他醬更美味,飲品有冰抹茶拿鐵。
紐西蘭肉眼扒
肉眼扒上桌有陣陣炭烤香味,表面烤到微微焦香,中間肉質粉嫩,肉味濃,飲品有椰子水。
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