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开饭介绍
位于西环小巷，主力提供汉堡及薯条等，指定时间更可任食薯条。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
一推开门就俾成间餐厅嘅复古装修吸引住! 霓虹灯牌闪下闪下, 餐厅播住轻快嘅摇滚音乐, 成个气氛轻松又热闹🥳 好适合同班friend一齐嚟食饭! 食物份量都几大, 可以share嚟食! 环境定食物都充满美式风情, 价钱合理!💰The moment you step inside, you're greeted by the restaurant's awesome retro style. Flashing neon signs and classic rock tunes set the mood - it's exactly the kind of laidback, fun spot you want for catching up with friends. The big portions are made for sharing, and between the all-American decor and menu items, you get great value!————————————————食物 Food:❆ Fish Fingers $88炸到金黄酥脆嘅鱼柳条, 入面鱼肉仲keep住juicy 嫩滑💛点埋他他酱, 酸酸地更加开胃🐠❆ CBC $88经典美式芝士牛肉汉堡🍔 厚切安格斯牛肉汉堡扒煎到外脆内嫩, 半溶芝士流晒出嚟🧀 夹住烟肉同酸青瓜, 咬落去肉汁爆晒出嚟!❆ HK Poutine $58港式变奏版肉汁芝士薯条!🇭🇰 粗薯条淋满浓郁肉汁同拉丝芝土🤤 中西fusion 超好食!❆ New Zealand Ribeye Steak $168炭烧新西兰肉眼扒🥩 师傅火候控制得啱啱好, 外层焦香, 切开仲系粉嫩嘅medium rare～简单用海盐同黑椒调味已经带出牛肉嘅鲜甜❤️🔥❆ Buffalo Chicken Pizza $78水牛城辣味薄饼🍕 铺满辣鸡肉同芝士, 辣度啱啱好!❆ Caesar Salad $78生菜爽脆, 烟肉碎同面包粒增加口感🥗 凯撒酱调得啱啱好, 唔会太腻👌🏻❆ Ice Yakult Matcha $60益力多抹茶特饮💚 抹茶嘅甘香撞上益力多嘅酸甜, 冰凉清爽, 解腻一流❆ Strawberry Milkshake $70用新鲜士多啤梨打成🩷 creamy得嚟唔会太甜! 仲有 cream 同士多啤梨粒, 影相打卡必点!Total: $344pp————————————————整体 Overall:✦ 价格 Price: 4.3/5✦ 味道 Taste: 4.3/5✦ 服务 Service: 4.3/5✦ 环境 Ambience: 4.2/5✦ 再访指数 Visit again: 4.3/5The Big Bite Flame-Grill (西环)@thebigbiteflamegrill📍地址 Address:西环石塘咀加伦台8-16号地舖⏰营业时间 Opening hours: Mon-Sun 12:00-22:00
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𓄳 𓄳 𓄳隐身于香港大学站附近的 The Big Bite Flame Grill，以粗犷豪迈的加拿大风味为号召，将魁北克的街头灵魂 — Poutine带入港式饮食版图。这里不仅重现北美经典，更巧妙融入本地饮食情怀，每一道菜都是炭火香气与大胆的味觉碰撞。 𓊕 HK style Poutine $58加拿大国民美食 Poutine是浇满芝士与肉汁的薯条，这里的 HK style Poutine 则是一场港式扒房与魁北克的邂逅。热铁板「喳喳」作响，蘑菇、浓郁肉汁与融化的芝士如岩浆般裹住酥脆薯条，蒸腾的香气扑鼻而来，视觉与味觉双重挑逗，致敬香港铁板扒房文化！𓊕 CBC Crispy Bacon Cheese Burger $88厚实的牛肉汉堡排煎至焦香，夹入脆烟肉与拉丝芝士，面包松软带牛油香，每一口都是经典北美风味，汉堡迷不容错过！𓊕 US Prime Ribeye Steak $288主厨对火候的掌控精准得令人赞叹 — 美国顶级肋眼牛排表面烙上诱人的炭烤格纹，切开后呈现完美的 medium-rare 粉嫩肌理，肉汁丰富，搭配红酒汁更显醇厚，牛脂香气在口中萦绕不散。 𓊕越南河粉配M9和牛 $88能在一家加拿大餐厅竟尝到著这碗诚意之作可谓喜出望外！48小时熬制的牛骨汤头清澈却香浓，M9和牛薄片粉嫩柔滑，河粉吸饱汤汁，香茅与九层塔的清香点缀其间，一碗见真章！ 𓊕巧克力奶昔 $68巧克力奶昔质地绵密，略带冰沙口感，可可香浓郁却不甜腻，尾韵带微微苦香，是成年人的甜点选择。 𓊕益力多抹茶 $60绝对是惊喜之作！酸甜的益力多与抹茶的微苦相互制衡，尾调泛起一抹清新，层次分明，刷新味蕾体验。 从火焰炭烤到fusion混搭，The Big Bite Flame Grill 以不拘一格的创意重新演绎北美滋味，价位亲民却不乏惊喜。墙上还有不少鹿、熊、麋鹿头，不过是毛公仔版本，可爱地呈现加拿大民居常见的Taxidermy Mounts，恍如温韾的Cabin♥
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位于西环石塘咀的「The Big Bite Flame-Grill」，系一间已经开业17年的美式西餐厅🍴店内装修以工业风为主调，简约舒适适逢餐厅开业17周年志庆，2025年3月24号至4月13号可享指定汉堡包及热狗买一送一优惠。另外每逢星期三有Wings Night及星期四Steak NightCaesar Salad凯撒沙律采用原条罗马生菜，新鲜翠绿，口感爽脆清新。配上烟肉碎、面包粒、巴马臣芝士粉、凯撒沙律酱及西班牙鳀鱼，味道同口感都好多元化Fried Wild Mushrooms脆炸蘑菇🍄🟫香脆可口，一咬开劲Juicy多汁，满有菇菌香！配上餐厅自家调配的House Sauce，正呀Buffalo Wings - Honey Garlic炸鸡翼外脆内软，表面沾满蒜蓉蜜糖酱汁，甜甜的好惹味！配上蓝芝士酱，更加滋味CBC汉堡包牛肉汉堡扒采用加拿大西冷及封门牛制作而成，口感软硬适中，肉味香浓！汉堡包当中夹着芝士、香脆烟肉🥓爽脆生菜及红洋葱等等，口感丰富！金黄香脆薯条配上黑松露沙律酱，邪恶滋味纽西兰肉眼扒用火山石炉明火烤的纽西兰肉眼扒，大约七成熟，牛扒带点炉火香～肉质软硬适中带点弹性，牛肉味好浓郁抹茶拿铁冰冻可口的抹茶拿铁，唔会太甜，口感香滑草莓奶昔草莓奶昔甜美可口，充满草莓香
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香港大学站附近真系有好多好好味嘅餐厅，全部都系要花少少心思先揾得到。今日撞正呢间西餐，喺相对一个宁静嘅小街入边，但系气氛好好。今日同朋友两个人食咗咁多样嘢食🍴🍔𝘾𝘽𝘾, 𝙘𝙧𝙞𝙨𝙥𝙮 𝙗𝙖𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙗𝙪𝙧𝙜𝙚𝙧 ($88)块beef patty系小店用两款牛肉自己打成嘅汉堡扒，食落去特别重牛肉味，加埋Bacon啲肉汁爆出嚟，超好味🤤🤤🍟𝙈𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 𝙋𝙤𝙪𝙩𝙞𝙣𝙚, 𝙢𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢, 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚, 𝙜𝙧𝙖𝙫𝙮 ($58) 冇谂过加蘑菇汁嘅薯条同埋芝士同gravy系咁配😍如果饮埋啤酒就好正🍗𝘾𝙧𝙞𝙨𝙥𝙮 𝙏𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙎𝙩𝙧𝙞𝙥𝙨 ($68)炸得好好嘅鸡条配啤酒真系好配搭👍🏻🥗𝘾𝙖𝙚𝙨𝙖𝙧 𝙨𝙖𝙡𝙖𝙙 ($78)估唔到呢个沙律用原个生菜上，再配上啲烟肉同埋沙律酱好好味🙌🏻最后佢嘅嘢饮都好特别，啱晒啲有sweet tooth既人🍵𝙄𝙘𝙚 𝙔𝘼𝙆𝙐𝙇𝙏 𝙢𝙖𝙩𝙘𝙝𝙖 ($60)🍫𝙄𝙘𝙚 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 ($48)最吸引系佢会做好多唔同嘅promotion，譬如买一送一burger，逢星期四$100 Steak with unlimited fries，有机会就要去试吓😌
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🌟🍴 【石塘咀 • The Big Bite Flame-Grill】 🍴🌟 📍 石塘咀加伦台8-16号地舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 Poutine 🍟🧀 gravy浓浓的薯条配上融化的奶酪和香浓肉汁，口感丰富，温暖又满足！😋Crisp Caesar Salad 🥗🥬🍞新鲜脆嫩的生菜，搭配浓郁的凯撒酱和香脆面包丁，清爽开胃！🌿6Pcs Buffalo Wings 🍗🌶️🔥辣中带香的鸡翅，肉质多汁，外皮酥脆，忍不住想多吃几只！😍Ice Yakult Matcha 🍵❄️🥛清新的抹茶搭配养乐多冰饮，酸甜凉爽，夏日必备！🌞Milk Shakes - Chocolate 🍫🥤🍦浓郁的巧克力奶昔，滑顺香甜，每一口都是幸福滋味！🥰🍙🥤 餐厅评分🥤🍙 🔥 餐厅环境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服务质素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性价比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消费：HKD 400✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨
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