明發小食

营业中

休息中

Item: 明發小食
Rating: 4
Author: Food Mad

84 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

10941

深水埗

$50以下

港式云吞/饺子咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	明發小食

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Food Mad

等级4

1.5K

街頭小食的代表作之一生菜魚肉，小人第一次食是在荔園前食的，多麼懷念！煎餃的肉餡乃是椰菜豬肉，餃子煎得好香，吃下與目測一樣，超級的脆！中間的椰菜與豬肉極之飽滿，況且充滿水份，濕潤有致，熱呼呼的一口大咬，小心燙口，不過一定爽快不已！生菜魚肉又如何呢？第一感覺魚肉超級的多，實淨但不會硬邦邦，魚味欠奉是意料中的事，但加有蔥香以及麻油，可以重現當年荔園的感覺！再進一步的是現今世代的生菜更為鮮美，翠綠鮮爽！喜見能夠重現昔日的街邊風味。