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| 餐厅: | 明發小食 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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营业时间
今日营业
11:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 20:00
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街头小食的代表作之一生菜鱼肉，小人第一次食是在荔园前食的，多么怀念！煎饺的肉馅乃是椰菜猪肉，饺子煎得好香，吃下与目测一样，超级的脆！中间的椰菜与猪肉极之饱满，况且充满水份，湿润有致，热呼呼的一口大咬，小心烫口，不过一定爽快不已！生菜鱼肉又如何呢？第一感觉鱼肉超级的多，实净但不会硬邦邦，鱼味欠奉是意料中的事，但加有葱香以及麻油，可以重现当年荔园的感觉！再进一步的是现今世代的生菜更为鲜美，翠绿鲜爽！喜见能够重现昔日的街边风味。
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以为有蛋糕食 原来话个女去左外国读书 冇人整😞😞食左煎椰菜饺 椰菜几新鲜 好食嘅 唔算太热气同漏服务态度就差少少 问佢汤面个饺系汤定煎 佢就疾我话写明系汤梗系汤😮💨 下 咁煎饺配汤面面得啫😭 佢答我面费事咁😩
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今日这碗上海面的摆盘简单，猪油渣铺在面条上，点缀著，色彩鲜明，让我食指大动。面条的颜色略微白，显示出丰富的油脂，让人期待它的味道。面条的口感滑顺，嚼劲十足，吸附了猪油渣的香气，让每一口都充满风味。猪油渣外脆内嫩，咬下去时发出清脆的声音，伴随著浓厚的猪肉香气，让人忍不住多吃几口。这道菜的咸香适中，不会过于油腻，反而让人感受到猪油渣的香醇。这碗猪油渣上海面不仅是味觉的享受，更是一种怀旧的味道，让我想起了童年时的街边小吃。无论是作为早餐还是宵夜，都是一个不错的选择。感觉上 现在的饺子好似比起以前减咗肥 冇咁大件， 豆浆嘅豆味同以前比较亦都好似清淡咗； 希望他们的 美食 尽量在增肥， 咁我就会觉得 更加 抵食。
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碗仔翅和生菜鱼肉可算是真香港地道小食，虽然而家都唔算难找到有得吃，不过要揾好食真心难。唔系朋友介绍都唔知呢度有间好嘢。这里就是典型地道小店，两个人谂住样样都试下，叫咗：碗仔翅生菜鱼肉煎鸳鸯饺子猪油渣面碗仔翅调味唔错，不过料较少，也可说不会太杰，不俗生菜鱼肉肉质有咬口，胜过市面九成，特别加咗辣菜甫，味道更香，最爱煎饺子即吃即煎，热辣香口猪油渣面，略为逊色，面可以但猪油渣不太好吃整体味道不错，可以返食，缺点是份量较少但价钱偏贵～
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明发小食，远近驰名香煎饺子， 鱼肉翅香煎饺子👍👍韭菜味 8只 椰菜味 4只 馅料好多， 煎得热辣辣好香脆， 始终韭菜味也是我们至爱鱼肉碗仔翅 x 2鱼肉好多，好新鲜， 爽口弹牙。碗仔翅亦都唔会太过杰挞挞真系好好食的香煎饺子碗仔翅已吃多次， 价钱优惠👍繁忙时间都要排队等下呀， 经常满座， 间唔中也有啲游客， 座位也比较逼， 但等下都值得嘅📍深水埗基隆街239号
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