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2022-10-17
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星期六下午放假出尖沙咀閒逛，行到肚子咕嚕咕嚕 ，見這間日本拉麵有米之蓮星星⭐️加冕，就入去一試。餐廳裝修簡潔細小，有高樓底空間感，所以感覺尚算舒服。由於不是繁忙時間，客人不是太多，正合我意♥️。看看餐牌，選擇不多，隨便點了一客🥬🥗🫐四季旬沙律、招牌拉麵--貝汁醬油拉麵🍜、辛辣拉麵🍜🌶、🐔鳥皮烏賊揚🦑、糖心蛋🥚和飲品🥃。🥗沙律：用合時季節蔬果製成，材料豐富，🌽🍎很新鮮，蓮藕、蘆筍、枝豆、藍莓全部都是我愛，配上酸甜沙律汁，完全是沙律控最愛。招牌貝汁醬油拉麵：用蜆、魚和豬骨三種湯頭結合而成，加上牛肝菌粉及黑松露、京蔥味道，入口鮮甜濃郁，味道有層次。我個人覺得好味，但略嫌比較多油。拉麵是幼身拉麵，質地爽滑，入口不會糊狀，良品👍。叉燒是三層肉，用低溫慢煮製成，所以肉質仍然幼嫩👄。辛辣麵：不會太過辣，配上大量京蔥，湯頭香口。鳥皮烏賊揚：必點菜式，🐔皮炸得香脆，烏賊肉🦑爽口必點小食。糖心：🥚💯💯白桃焙茶：是必點，焙茶味濃郁，配合桃甜，味道出奇合拍💓💓💓巨峰提子飲品：一香香的葡萄味，濃香撲👃，不會太甜，十分好喝飽餐一頓，整體食物質數不錯，我都俾一粒⭐️😂
餐廳裝修簡潔細小，有高樓底空間感，所以感覺尚算舒服
。由於不是繁忙時間，客人不是太多，正合我意♥️。
看看餐牌，選擇不多，隨便點了一客🥬🥗🫐四季旬沙律、招牌拉麵--貝汁醬油拉麵🍜、辛辣拉麵🍜🌶、🐔鳥皮烏賊揚🦑、糖心蛋🥚和飲品🥃。
🥗沙律：用合時季節蔬果製成，材料豐富，🌽🍎很新鮮，蓮藕、蘆筍、枝豆、藍莓全部都是我愛，配上酸甜
沙律汁，完全是沙律控最愛。
招牌貝汁醬油拉麵：用蜆、魚和豬骨三種湯頭結合而成，加上牛肝菌粉及黑松露、京蔥味道，入口鮮甜濃郁，味道有層次。我個人覺得好味，但略嫌比較多油。
拉麵是幼身拉麵，質地爽滑，入口不會糊狀，良品👍。
叉燒是三層肉，用低溫慢煮製成，所以肉質仍然幼嫩👄。
辛辣麵：不會太過辣，配上大量京蔥，湯頭香口。
鳥皮烏賊揚：必點菜式，🐔皮炸得香脆，烏賊肉🦑爽口
必點小食。
糖心：🥚💯💯
白桃焙茶：是必點，焙茶味濃郁，配合桃甜，
味道出奇合拍💓💓💓
巨峰提子飲品：一香香的葡萄味，濃香撲👃，不會太甜，十分好喝
飽餐一頓，整體食物質數不錯，我都俾一粒⭐️😂
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