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开饭介绍
来自东京的米芝莲拉面店品牌，主打以大蚬、豚骨、鱼介三种纯天然食材熬制而成的「贝汁汤头」，入口鲜味突出。
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附加资料
收费以四舍五入计算
营业时间
今日营业
11:00 - 22:30
星期一至四
11:00 - 22:00
星期五至日
11:00 - 22:30
*星期一至四截单时间: 21:30; 星期五至日截单时间: 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
**金色不如归：和牛、贝汁双重享受！拉面控必试！**今天跟大家分享我在尖沙咀「金色不如归」的拉面体验🥳试了两款招牌：奢华的和牛酱油拉面和鲜甜的贝汁酱油拉面🍜👀 和牛酱油拉面：入口即化的奢华享受！和牛酱油拉面使用严选的A5宫崎有田黑毛和牛，经高温铁板煎封，锁住油脂和肉汁🥩搭配浓郁的动物系鲜味高汤，由牛、鸡、鸭三种肉类低温清炖6小时熬制，呈现出丰富的口感✨配料包括黑醋紫洋葱、低温慢煮鸭胸、鲜和牛油脂、日本溏心蛋和黑松露，喜欢浓郁口味的朋友不能错过🍽️贝汁酱油拉面：鲜甜清爽，海味十足！贝汁酱油拉面以三重汤底为基础，结合蚬汤、猪骨清汤和鱼清汤，呈现清爽的海洋风味🌊搭配上弹牙的拉面和清爽的配料，非常适合夏天享用，或者是不喜欢太过油腻的朋友🎊**总结：值得一试再试的拉面名店！** 无论是和牛还是贝汁，都能感受到「金色不如归」在汤头、拉面和配料上的用心🫶下次我还想再来试试其他口味！拉面控们千万别错过⭐️#金色不如归 #拉面 #米其林 #尖沙咀美食 #香港美食 #Foodie #美食推荐 #拉面控 #和牛拉面 #贝汁拉面 #必吃 #香港探店 #我的美食日记#米芝连 #尖沙咀 #拉麺 #拉面控
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呢间米芝莲拉面店又出咗新嘅拉面选择！本身呢间舖头已经喺日本连续拎咗好多年米芝莲一星推介🫶🏻基本上味道都有保证❗️今次有别于啲常见嘅拉面汤底！竟然系鹅肝鸡汤同牛肝菌嘅口味～—————————————**牛肝菌酱油鹅肝鸡汤拉面 $148汤底以历时7小时慢火炖制的鸡浓汤配搭天然材料浸泡的鱼清汤熬制而成～汤底又有鱼汤又有鸡汤🤤比想像中浓郁而唔油腻～加上佢哋嘅慢煮鸡胸食落好有咬感❗️滑身仲要弹牙🥺🥺个人觉得系呢个拉面最惊喜嘅部份🥰🥰哥哥有煎过嘅痕迹，表面脆身内里入口即溶～而佢面底，虽然冇得拣软硬粗幼～但系佢嘅面身都偏硬，系我钟意嘅口感
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装修ok既叫左两碗面贝汤盐味拉面贝汤酱油拉面第一印象汤都无多滴，听讲佢汤出名本想问佢要多啲汤，好彩无问首先个贝汤死咸无层次似饮紧海水两碗面如图有额外加叉烧，腩肉，温泉蛋腩肉系普通腩肉，而且完全系配角，好似腩肉还腩肉，面还面，我完全feel吾到佢除左白洽外有任何处理既痕迹叉烧经典，DLLM宿左！我以为系雪味谂番真系吾系雪味系up左好耐既宿味，变坏与未变坏之间，总之系吾新鲜，同样系好独立既菜色，好似陌生人，同碗面无任何化学反应，好似一块洽左好耐既求其肉，我甘大个仔食过甘多拉面无食过甘低质温泉蛋正常埋单387仆你个街我个fd重话个汤好饮DLLM吾怪得你做餐饮失败米芝连一星？真系吾好当啲客傻嫁啦好无吾会再去，亦吾会叫身边人去
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喺尖沙咀买啲嘢，自己一个食午餐，撞咗入呢间金色不如归，喺日本好似有啲名气嘅餐厅？入到去一个人都冇，可能仲早（ 12:00）叫咗一碗拉面，天气冻，叫个辣嘅试吓。碗面上到嚟，习惯食咗条菜先，然后夹起一片肉，发现冇第二块肉，心谂，系咪比少咗我呢？ $130一碗拉面，唔会郁都冇多块挂？于是我问职员攞个餐牌再睇多一次幅图片，图入边都真系得一块肉…… 图片与事实相符，我都冇怪餐厅了 😅😅😅 食完之后，落咗地铁站买多个华御结食。（张相系我食完条菜之后即刻影嘅）
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呢间东京米芝莲一星推介拉面店平时都系食开贝汁盐味拉面🍜今次竟然新出咗呢款牛肝菌酱油鹅肝鸡汤拉面♡牛肝菌酱油鹅肝鸡汤拉面真系好有惊喜✨虽然系酱油鸡汤但系饮落去嘅汤底都系非常清甜唔会太太负担🤍最有惊喜嘅系就算加左原只鹅肝都仲系有日式拉面嘅感觉👌完全系同汤底好夹 好想将成个汤底饮哂😋因为拉面本身冇跟糖心蛋🥚所以我哋每人都加咗一只都系好出色嘅发挥甜度同埋生熟度都做得啱啱好♡贝汁盐味拉面贝汁盐味都系一直最受欢迎嘅选择🍜怕咸或者太浓味道嘅女仔一定好适合非常清甜既贝汁 清得黎又食到贝汁既咸味真系抵佢拎到米芝莲一星推介配咗叉烧同埋三层肉加埋糖心蛋超夹♡ ᴍɪɴᴅꜰᴜʟ ꜱᴘᴀʀᴋꜱ 四季柑气泡玄米茶餐厅仲做紧两款特色嘅气泡茶气泡玄米茶我嘅口味唔会甜🫖但系又有清香既茶味可以比唔饮酒既朋友做取代🍻
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