點鍋

营业中

休息中

雖然常常逛油麻地，但是進去兆萬吃東西真的是第一次。我和🐽這個火鍋怪一直到不同的火鍋店吃，今天看見新開了一間火鍋放題店，所以決定試一下。餐廳座位寬敞，而且燈光十分光亮，感覺很舒服。首先可以選擇湯底，有很多不同的選擇，我們就選了胡椒豬肚湯，感覺比較清，不會蓋過肉類的味道。餐廳響應環保，所以每枱都會獲發一個tablet點餐，非常方便。而且配料有很多選擇，包括很多特別的丸類和小食。湯底有很多選擇，包括沙爹、胡椒豬肚...我們選擇了胡椒豬肚湯，因為口味特別之餘淡淡的又能突出食材本身的鮮味。肉類選擇有很多，而且很貼心的可以只選半份，讓大家能夠一次過吃到不同部位的肉。而且也有內臟的選擇，牛百葉和豬紅都好吃，而且洗得很乾淨，份量也很多。丸類也有很多店家獨有的，例如梅菜豬肉丸，而且每一顆都有手打的感覺，吃下去非常彈牙。主角之一一定是炸魚皮和紫菜響鈴卷。我們選了鹹蛋黃和避風塘口味魚皮，一個乾一個濕，但是兩個都非常好吃，非常濃味。本身炸魚皮也炸得香脆，魚的鮮味也很重，上桌熱熱的非常惹味。紫菜響鈴卷也是店家的特色，感覺比一般的更有口感，而且能吸到更多湯。