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2012-11-22
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老友放工又嚟突約, 仲話近近地去佢屋企附近搵食, 須知好耐無响潮州食店晚餐, 就順吓佢意專誠到訪: 事關咁耐唔經呢頭, 都係佢帶路至知: 附近係警署, 安全感 100% 飲食業企理比好味更重要 : 呢處相當唔錯, 其洗手間清潔度相對與某一些在深水埗嘅茶餐廳更勝一籌;四周環顧似乎都係熟客: 又以年長居多 (佢地欣賞老字號吧?!)唔少枱都點烏頭魚: 看到D魚放在金屬大蒸籠內似乎很肥美 ,但為設合主題: "蠔仔"而來, 故此很快大概五分鐘即刻有蠔餅上枱: 蛋香撲鼻卻唔係油淋淋,算是鬆化而蠔仔肥美, 只有些少沙而已 ,故食到停唔到噃接著蒜炒芥蘭嫩口而火候得宜, 反而潮州蠔仔粥較為重口味 : 柴魚有D濃同粥底偏油, 咁大份雖然價錢比細碗超值, 但太大係食唔完, 只好揀咗先食蠔仔整體滿足朋友心結: 就係佢一家人以前經常相聚嘅飯堂喎, 好一個懷舊之夜
事關咁耐唔經呢頭, 都係佢帶路至知: 附近係警署, 安全感 100%
飲食業企理比好味更重要 :
呢處相當唔錯, 其洗手間清潔度相對與某一些在深水埗嘅茶餐廳更勝一籌;
四周環顧似乎都係熟客:
又以年長居多 (佢地欣賞老字號吧?!)
唔少枱都點烏頭魚: 看到D魚放在金屬大蒸籠內似乎很肥美 ,但為設合主題: "蠔仔"而來, 故此很快大概五分鐘即刻有
蠔餅上枱:
蛋香撲鼻卻唔係油淋淋,算是鬆化而蠔仔肥美, 只有些少沙而已 ,故食到停唔到噃接著蒜炒芥蘭嫩口
而火候得宜, 反而潮州蠔仔粥
較為重口味 : 柴魚有D濃同粥底偏油, 咁大份雖然價錢比細碗超值, 但太大係食唔完, 只好揀咗先食蠔仔整體滿足朋友心結:
就係佢一家人以前經常相聚嘅飯堂喎, 好一個懷舊之夜
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