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2022-11-15
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個個食蟹 唔通個個想拆蟹咩( ͡° ͜ʖ ͡°)樂天皇朝 都知大把我呢啲懶人出左秋季特別menu主打以大閘蟹蟹粉烹調既菜式◦蟹粉小籠包一定要食佢地招牌小籠包啦一睇就知師傅手工好好 足足18摺皮非常薄但唔易穿( ˙֊˙ )輕輕一咬就有湯汁瀉出黎肉餡混入蟹粉味道更加香濃◦蟹粉兩面黃係一個潮州菜式變奏佢用左炸伊麵 並唔係傳統鴨蛋麵脆卜卜有種食零食既感覺淋上濃稠既蟹粉芡 帶有蟹肉碎忍唔住一啖接一啖(˙𐃷˙)◦辣子雞丁為左滿足男主角食辣既慾望就試埋餐廳既川菜手勢(´∇｀)一放低已經感受到辣椒微微攻鼻真材實料好香但入口唔算非常辣雞丁炸得脆身 一碟好惹味既菜式.ᐟ◦瑤柱賽螃蟹呢一樣相對就失色一啲啲我個人唔中意食醋 佢預先加左(;´д｀)同埋上菜時蛋黃已經穿左不過味道唔差的 同都幾滑～
樂天皇朝 都知大把我呢啲懶人
出左秋季特別menu主打以大閘蟹蟹粉烹調既菜式
◦蟹粉小籠包
一定要食佢地招牌小籠包啦
一睇就知師傅手工好好 足足18摺
皮非常薄但唔易穿( ˙֊˙ )
輕輕一咬就有湯汁瀉出黎
肉餡混入蟹粉味道更加香濃
◦蟹粉兩面黃
係一個潮州菜式變奏
佢用左炸伊麵 並唔係傳統鴨蛋麵
脆卜卜有種食零食既感覺
淋上濃稠既蟹粉芡 帶有蟹肉碎
忍唔住一啖接一啖(˙𐃷˙)
◦辣子雞丁
為左滿足男主角食辣既慾望
就試埋餐廳既川菜手勢(´∇｀)
一放低已經感受到辣椒微微攻鼻
真材實料好香但入口唔算非常辣
雞丁炸得脆身 一碟好惹味既菜式.ᐟ
◦瑤柱賽螃蟹
呢一樣相對就失色一啲啲
我個人唔中意食醋 佢預先加左(;´д｀)
同埋上菜時蛋黃已經穿左
不過味道唔差的 同都幾滑～
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