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2022-03-01
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最近世界都很混亂 很瘋癲 很悲傷假日都冇得可以去邊度玩只可以食好野平衡下心理今日就同朋友去禪一禪 食個靚甜品 .餐廳為日式和風裝修，多用上淺色木材及白色格調為主，門口仲有大燈籠，走簡約寺廟風格，入到去會覺得好乾淨的感覺☺.🟥柚子抹茶梳孚里班戟 🥞 $128🟧呢款味道係期間限定😍Pancake 面係日本静岡抹茶忌廉，非常幼滑及具回甘茶味，卻不至苦澀。而Pancake 軟綿綿輕巧彈彈的，空氣感適中唔會食風咁，而且蛋味濃郁。柚子皮令整體更清新，食多2啖都唔漏，配搭甜度適中的抹茶醬和自家製抹茶朱古力脆米，口感豐富有層次.🟨柚子瑪麗蓮蛋糕 $78🟩廚師為法國藍帶畢業，當然要試試烘培作品。呢道看似簡單但唔容易做得好既一道法國甜品，極考烘培功力。黃金色的貝殼外型，外脆內軟，口感夠濕潤，吃起來有少少蜂蜜味。配搭柚子醬剛剛好，亦可以食到蛋糕原有蛋香味，簡單但不平凡。.🟦荔枝玫瑰花茶 🌹 $52🟪配搭甜品一流，玫瑰茶加入荔枝糖漿，甜甜的又不蓋茶香，適合喜歡微甜的你。.差唔多臨走，聽到隔離枱話 cheesecake好味過 baked😎下次真係要試試食完又要番殘酷的世界了😢.
最近世界都很混亂 很瘋癲 很悲傷
假日都冇得可以去邊度玩
只可以食好野平衡下心理
今日就同朋友去禪一禪 食個靚甜品
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餐廳為日式和風裝修，多用上淺色木材及白色格調為主，門口仲有大燈籠，走簡約寺廟風格，入到去會覺得好乾淨的感覺☺
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🟥柚子抹茶梳孚里班戟 🥞 $128🟧
呢款味道係期間限定😍
Pancake 面係日本静岡抹茶忌廉，非常幼滑及具回甘茶味，卻不至苦澀。而Pancake 軟綿綿輕巧彈彈的，空氣感適中唔會食風咁，而且蛋味濃郁。柚子皮令整體更清新，食多2啖都唔漏，配搭甜度適中的抹茶醬和自家製抹茶朱古力脆米，口感豐富有層次
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🟨柚子瑪麗蓮蛋糕 $78🟩
廚師為法國藍帶畢業，當然要試試烘培作品。呢道看似簡單但唔容易做得好既一道法國甜品，極考烘培功力。黃金色的貝殼外型，外脆內軟，口感夠濕潤，吃起來有少少蜂蜜味。配搭柚子醬剛剛好，亦可以食到蛋糕原有蛋香味，簡單但不平凡。
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🟦荔枝玫瑰花茶 🌹 $52🟪
配搭甜品一流，玫瑰茶加入荔枝糖漿，甜甜的又不蓋茶香，適合喜歡微甜的你。
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差唔多臨走，聽到隔離枱話 cheesecake好味過 baked😎下次真係要試試
食完又要番殘酷的世界了😢
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