壹蒸鍋

营业中

休息中

天氣突然又轉凍，俾個朋友仔拖咗去食蒸鍋，希望可以䁔下個身。去到發現好多人，好彩有book到，冇book可能要排好耐🤭 限時食兩個鐘蒸海鮮盤去到有個日式拼盤小食，一邊點餐一邊食住先。叫咗2種口味既火鍋底，之後就等火鍋底滾。滾咗之後就係重頭戲😍 我嘅海鮮盤放咗喺火鍋上面蒸，個staff幫我哋禁時間蒸。海鮮有聖子，扇貝， 蛤 ，龍躉，鮑魚等，當然要加$60要龍虾，感覺好抵呀，平時龍虾貴嘢。食材都好新鮮，仲有粉絲有好濃既蒜香味。食完蒸野之後,見到可以點其他嘅蒸物。我同朋友就揀咗為淮山同顯。佢呢個時間,蒸到啲淮山啱啱好，唔會太軟綿綿。刺身刺身薄切,甜蝦都好新鮮。係咁凍嘅天氣,都想食熱野,所以今次淨係嗌咗好少。火鍋料有唔少既打邊爐材料，打邊爐一定要叫牛肉、響鈴、菜等等。牛肉薄切,十下就好快熟。仲叫咗花膠仔同魷魚，魷魚好大嚿,食落啖啖肉。特別想讚嘅係啲菜，好新鮮，令我嗌完一盤又一盤。