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2016-12-09
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天氣凍就最鍾意食火煱，但這幾年連快餐店也可食一人一鍋，所以齋打邊爐就變得太普通了。幸好近年香港流行食蒸氣鍋，所以就一班人柴娃娃的殺上旺角飲食潮流集中地的西洋菜南街一號兆萬中心十五樓的壹蒸鍋火鍋放題歎人氣火鍋。由下午5pm至9pm開始，每個時段二小時，星期一至四價錢由$168-$189,星期六或日就每位加$10,晚上10pm每位$169/$179，11pm後就最抵食，每位祇需$159/$169,這兩個時段皆任飲任食三小時。如果想食龍蝦或刺身，祗需每位加多$30蚊，咁梗係咪走鷄啦，加多$30就可以任食刺身咁着數。首先去醬油吧枱選擇自己喜歡的調味料，有麻醬，辣椒，沙爹醬，蒜蓉，辣椒油和醬油等等，再到雪柜取自己喜歡的飲料，有啤酒汽水，烏龍茶，雪糕多款選擇。先食一輪日本刺身。跟着一大蒸鍋上枱，蒸鍋分三層，最頂層有龍蝦(每位另加$30)，扇殼帶子和新鮮生蠔。第二層有白鱔，蝦，長腳蟹，花甲和粉絲，第低層是粥底或火鍋湯底，任君選擇，我地一班人就選擇繼續滾，所以就要了湯底作打邊爐。火鍋料亦是任叫任食，仲之兩個鐘頭內挑戰自己個胃口。湯底很清甜，原來其中一種湯料用了馬蹄，另外不得不讚厨房買手的誠意。新鮮的雪
天氣凍就最鍾意食火煱，但這幾年連快餐店也可食一人一鍋，所以齋打邊爐就變得太普通了。幸好近年香港流行食蒸氣鍋，所以就一班人柴娃娃的殺上旺角飲食潮流集中地的西洋菜南街一號兆萬中心十五樓的壹蒸鍋火鍋放題歎人氣火鍋。由下午5pm至9pm開始，每個時段二小時，星期一至四價錢由$168-$189,星期六或日就每位加$10,晚上10pm每位$169/$179，11pm後就最抵食，每位祇需$159/$169,這兩個時段皆任飲任食三小時。如果想食龍蝦或刺身，祗需每位加多$30蚊，咁梗係咪走鷄啦，加多$30就可以任食刺身咁着數。
首先去醬油吧枱選擇自己喜歡的調味料，有麻醬，辣椒，沙爹醬，蒜蓉，辣椒油和醬油等等，再到雪柜取自己喜歡的飲料，有啤酒汽水，烏龍茶，雪糕多款選擇。
先食一輪日本刺身。
跟着一大蒸鍋上枱，蒸鍋分三層，最頂層有龍蝦(每位另加$30)，扇殼帶子和新鮮生蠔。
第二層有白鱔，蝦，長腳蟹，花甲和粉絲，第低層是粥底或火鍋湯底，任君選擇，我地一班人就選擇繼續滾，所以就要了湯底作打邊爐。
火鍋料亦是任叫任食，仲之兩個鐘頭內挑戰自己個胃口。湯底很清甜，原來其中一種湯料用了馬蹄，另外不得不讚厨房買手的誠意。
新鮮的雪花肥牛片片都肉質通透，絕無半點肥肉。飽食二小時，每人都祗需二百五十蚊有找，這樣高的食物質素而祗付這樣大衆化的價錢，難怪香港有美食天堂之稱呢。
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