天祥順德美食

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休息中

同啲舊同事行完大東山，就佢哋落咗去黃大仙食飯，成日都想嚟大成街市試下小炒，咁啱就過嚟補給下。三個人唔叫得多，我就最想試過順德拆魚羹，另外就嗌咗個芥末骨。另外個同事就話要個雜菜煲走油先上載個拆魚羹，行完山凍凍地飲完成個人暖曬。個芥末骨都做得好好，唔會炸得大乾，鎖得住啲肉汁。再加埋個芥末醬相當醒胃。雜菜煲最後上，但最後都係冇走油。不過煲仔唔落油又真係好惡搞。食到咁上下，跟住見到隔籬枱有啲白色嘅碗。問吓侍應，原來係燉牛奶。咁就嗌咗兩碗大家分享吓，出奇地好食唔太甜又夠滑，呢個真係要推介。唯一最先上㗎大良炒鮮奶就杰身咗少少，唔夠滑，同埋好搞笑，裏面有叉燒粒。但整體上十分滿意。