影片
更多
2018-09-09
29 浏览
朋友話想食沾麵，我立即提議去食風雲丸。尖沙咀分店同灣仔分店一樣都係咁多人，就算今日落大雨，店外仍然都係出現長龍，好在我地大概等左15分鐘就有位。麵量可以選擇200g/300g/400g，雖然同樣價錢但為免成為大唗鬼，我地要左300g就剛剛好。而且仲可以揀凍/暖麵，我地都係要左暖。朋友要左最經典既石燒濃厚豚骨魚介味玉沾麵。沾麵汁魚味十分濃，愛魚之人一定大愛！如果怕魚腥既人，可以加少少檸檬汁，辟腥之餘仲可以提鮮。而配料叉燒超大塊厚身，而且肥瘦相間，唔乾唔鞋，燒到香脆，好好食！另一主角玉子亦好值得一讚，輕輕一整，蛋黃汁已經立即湧出，流心效果一流。而蛋白部分亦好夠味。朋友就要左期間限定既鮮牛油忌廉魚介沾麵配料同樣有美味既叉燒。加左牛油同忌廉既沾麵汁變得好creamy好滑，好似忌廉湯咁，可以全部飲哂！果然係值得排隊既長龍店！
麵量可以選擇200g/300g/400g，雖然同樣價錢但為免成為大唗鬼，我地要左300g就剛剛好。而且仲可以揀凍/暖麵，我地都係要左暖。
朋友要左最經典既石燒濃厚豚骨魚介味玉沾麵。沾麵汁魚味十分濃，愛魚之人一定大愛！如果怕魚腥既人，可以加少少檸檬汁，辟腥之餘仲可以提鮮。
而配料叉燒超大塊厚身，而且肥瘦相間，唔乾唔鞋，燒到香脆，好好食！
另一主角玉子亦好值得一讚，輕輕一整，蛋黃汁已經立即湧出，流心效果一流。而蛋白部分亦好夠味。
朋友就要左期間限定既鮮牛油忌廉魚介沾麵配料同樣有美味既叉燒。
加左牛油同忌廉既沾麵汁變得好creamy好滑，好似忌廉湯咁，可以全部飲哂！
果然係值得排隊既長龍店！
张贴
