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2024-08-03
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前幾日,我同朋友約咗去荃灣和牛燒肉一郎,呢間自助餐餐廳係佢介紹嘅,主打日本菜、燒烤、烤肉,環境好舒服。我哋兩個都好鍾意食牛肉,所以點咗set D,入面包含咗四款黑毛和牛:肉眼、牛肋肉、肩胛肉、一口牛。肉眼多汁嫩滑,脂肪均勻;肩胛肉嘅肉質比較緊實,但仲係好嫩滑;一口牛切成細容易咬除咗牛肉,我哋仲攞咗啲海鮮,有原只魷魚筒、青口、鮮蝦。魷魚好新鮮,烤咗之後好鮮甜,冇腥味;青口嘅口感好Q彈,帶有濃郁嘅海鮮鮮味🦐🦑新鮮嘅生牛肉放喺壽司飯上,再沾上wasabi一齊食,真係好味。肉質非常嫩滑,同酸甜嘅壽司飯係絕配。我哋仲特別攞咗石鍋牛肉飯,入面有醃製過嘅牛肉同多種新鮮嘅蔬菜,加上生蛋黃撈埋一齊食,唔止口感豐富,各方面嘅營養都好豐富。其中,黑毛和牛牛里脊係我朋友最鍾意嘅,被視為高級牛肉。就算烤咗,肉質仲係保持多汁,仲好細膩👍🏻朋友介紹嘅呢間餐廳真係唔錯,下次仲可以再嚟。如果你都想試嘅話,呢間餐廳值得一試🤤🤤
我哋兩個都好鍾意食牛肉,所以點咗set D,入面包含咗四款黑毛和牛:肉眼、牛肋肉、肩胛肉、一口牛。肉眼多汁嫩滑,脂肪均勻;肩胛肉嘅肉質比較緊實,但仲係好嫩滑;一口牛切成細容易咬
除咗牛肉,我哋仲攞咗啲海鮮,有原只魷魚筒、青口、鮮蝦。魷魚好新鮮,烤咗之後好鮮甜,冇腥味;青口嘅口感好Q彈,帶有濃郁嘅海鮮鮮味🦐🦑
新鮮嘅生牛肉放喺壽司飯上,再沾上wasabi一齊食,真係好味。肉質非常嫩滑,同酸甜嘅壽司飯係絕配。
我哋仲特別攞咗石鍋牛肉飯,入面有醃製過嘅牛肉同多種新鮮嘅蔬菜,加上生蛋黃撈埋一齊食,唔止口感豐富,各方面嘅營養都好豐富。
其中,黑毛和牛牛里脊係我朋友最鍾意嘅,被視為高級牛肉。就算烤咗,肉質仲係保持多汁,仲好細膩👍🏻
朋友介紹嘅呢間餐廳真係唔錯,下次仲可以再嚟。如果你都想試嘅話,呢間餐廳值得一試🤤🤤
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