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2024-10-12
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堂家姐趁住十一黃金周來港旅遊兼探親, 我正好假日休息就帶佢去尖沙咀逛名店, 再帶佢去咗一間以80年代舊香港主題打卡餐廳食雞煲火鍋。原本諗住打卡餐廳食物水準不應抱期望, 反而今晚帶來味蕾上驚喜! 餐廳環境、裝修佈置充滿舊香港氣色, 分別有中式婚宴龍鳳禮堂、留聲機、舊唱盤、雀籠同埋霓虹燈陳設, 幾乎每個角落都係打卡點! 再加上餐廳播放著70、80年代香港懷舊歌曲, 充滿回憶。食物方面, 主打多款惹味雞煲配搭, 同埋多款火鍋配料, 食完雞煲加湯再打邊爐!【日本廣島蠔雞煲】HK$268雞煲可自選辣度, 以瓷煲盛裝, 上檯滾起食得。揀咗小辣, basic有半隻雞份量, 配搭四隻肥美廣島蠔, 脹卜卜, 蠔味濃郁又juicy, 雞件嫩, 雞皮爽彈, 配有盡煮汁醬嘅配菜同枝竹, 微辣開胃惹味。【龍鳳呈祥牛肉拼盤(細)】HK$388拼盤相當豐富, 有爽口牛舌片、牛金錢展、牛頸脊牛味香濃、牛肉粒、油香肉嫩嘅手切雪花牛, 同埋牛胸油, 爽而不膩, 滿足牛魔王嘅我地!【脆鯇腩片】HK98脆鯇腩片雖不算厚切, 但魚皮爽脆, 魚肉富魚鮮香。【經典沙嗲牛肉餃(6粒)】HK$88餃皮算不上薄, 不過餡料富香濃牛味,
餐廳環境、裝修佈置充滿舊香港氣色, 分別有中式婚宴龍鳳禮堂、留聲機、舊唱盤、雀籠同埋霓虹燈陳設, 幾乎每個角落都係打卡點! 再加上餐廳播放著70、80年代香港懷舊歌曲, 充滿回憶。
日本廣島蠔雞煲
$268
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【日本廣島蠔雞煲】HK$268
雞煲可自選辣度, 以瓷煲盛裝, 上檯滾起食得。揀咗小辣, basic有半隻雞份量, 配搭四隻肥美廣島蠔, 脹卜卜, 蠔味濃郁又juicy, 雞件嫩, 雞皮爽彈, 配有盡煮汁醬嘅配菜同枝竹, 微辣開胃惹味。
【龍鳳呈祥牛肉拼盤(細)】HK$388拼盤相當豐富, 有爽口牛舌片、牛金錢展、牛頸脊牛味香濃、牛肉粒、油香肉嫩嘅手切雪花牛, 同埋牛胸油, 爽而不膩, 滿足牛魔王嘅我地!
龍鳳呈祥牛肉拼盤(細)
$388
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脆鯇腩片雖不算厚切, 但魚皮爽脆, 魚肉富魚鮮香。
脆鯇腩片
$98
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餃皮算不上薄, 不過餡料富香濃牛味, 而且多汁。
經典沙嗲牛肉餃
$88
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【龍鳳呈祥 雜菜拼盤】HK$138
雜菜拼盤包括有番茄、心型白蘿蔔、唐生菜、金菇、蓮藕、黑木耳、淮山、油麥菜同埋粟米, 多款新鮮蔬菜, 選擇多。
【自家製陳年鹹檸七】HK$38
一粒陳年鹹檸同埋冰塊放於舊式膠漱口杯中, 加入自選汽水, 想不到連飲品都能令人回味昔日香港。
题外话/补充资料：
醬油HK$16/位
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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