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2022-11-08
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以前同朋友食過呢間，已經覺得可以帶屋企人黎食私房菜。適逢媽媽生日，一於同家人黎食私房菜。環境寧靜，座位空問闊落，傾計不錯的地方。前菜有涼拌雲耳，爽口清新➰4位 嘗味➰1.本地水耕沙律菜伴芝麻醬：沙律菜清甜爽脆，用料新鮮。2.榮哥自家甜酸齋：非常開胃。食落唔油膩。3.雙色墨魚仔：墨魚爽口彈牙，有兩種口味。4.茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子流心蛋茶燻味濃郁，食落有淡淡的香味。5.原鼎海底椰椰子無花果燉鷓鴣黑毛豚肉湯材料新鮮豐富，用上黑毛豚肉、海底椰、椰子、鷓鴣。湯非常清澈，半點油都沒有。在秋涼的天氣中，補一補，好啊！6.油浸時今鮮魚餐廳是日準備了馬友，魚身炸得香脆，粉漿不會太厚。魚皮煎得十分香口，內裡嫩滑。加上醬汁，十分滿足！7.蝦球水芙蓉：十分精美的一道菜，用上杞子蔥花製成一朵小花。蛋面非常滑，蛋上放上一個爽口鮮味的的蝦球。8.蜜椒比利時杜洛克 St.Louis橄欖豬肋骨豬肋骨的脂肪比例剛好，分佈平均。使每口均是油香豬味，烹調有著蜜椒、橄欖、醋和煙煉的味道，非常惹味！9.招牌茶王燻雞招牌菜，燻雞燻香味濃，雞非常滑，啖啖都係肉。10.魚湯有機時令鮮蔬：新鮮的蔬菜配上鮮味的魚湯，帶出蔬菜的甜
適逢媽媽生日，一於同家人黎食私房菜。
環境寧靜，座位空問闊落，傾計不錯的地方。
前菜有涼拌雲耳，爽口清新
➰4位 嘗味➰
1.本地水耕沙律菜伴芝麻醬：沙律菜清甜爽脆，用料新鮮。
2.榮哥自家甜酸齋：非常開胃。食落唔油膩。
3.雙色墨魚仔：墨魚爽口彈牙，有兩種口味。
4.茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
流心蛋茶燻味濃郁，食落有淡淡的香味。
5.原鼎海底椰椰子無花果燉鷓鴣黑毛豚肉湯
材料新鮮豐富，用上黑毛豚肉、海底椰、椰子、鷓鴣。
湯非常清澈，半點油都沒有。在秋涼的天氣中，補一補，好啊！
6.油浸時今鮮魚
餐廳是日準備了馬友，魚身炸得香脆，粉漿不會太厚。
魚皮煎得十分香口，內裡嫩滑。加上醬汁，十分滿足！
7.蝦球水芙蓉：十分精美的一道菜，用上杞子蔥花製成一朵小花。
蛋面非常滑，蛋上放上一個爽口鮮味的的蝦球。
8.蜜椒比利時杜洛克 St.Louis橄欖豬肋骨
豬肋骨的脂肪比例剛好，分佈平均。使每口均是油香豬味，烹調有著蜜椒、橄欖、醋和煙煉的味道，非常惹味！
9.招牌茶王燻雞
招牌菜，
燻雞燻香味濃，雞非常滑，啖啖都係肉。
10.魚湯有機時令鮮蔬：新鮮的蔬菜配上鮮味的魚湯，帶出蔬菜的甜味。
11.農坊獨頭糖心黑蒜炒飯：炒飯炒得十分乾身，粒粒分明，值得嘉許！獨頭糖心黑蒜，配上菜粒、帶子和海鮮等等，為炒飯加上不同的口感！
12.時今甜品
上次錯過的福圓湯圓，今日終於可以一嚐。好煙韌且芝麻味濃，最愛芝麻湯圓配勁薑的湯，非常暖胃！
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