手拉麵小廚

营业中

休息中

一日途經此處，反正未吃飯，看見是小人喜愛的上海店子，一於入內一闖。環顧四周，很多枱都有小籠包，小人本著不要執輸的精神，當然要來一客。一籠五個的小籠包，跟坊間不同的是超級大粒，單是看著已令人食指大動！一口咬下，皮不是特別的薄，亦無需講究多少個摺，只要足夠盛著裡面爆多的湯汁已然足矣，此外肉球餡更是入味非常，啖啖滋味！再來的羊肉湯拉麵同樣精彩，羊肉片片柔嫩，卻又不會很肥。重點是拉麵本身，煙靭度一流，條條粗幼不一，完全是手拉的証明，水準甚高！天氣稍涼，吃一頓滿足的熱食回一回暖，特別舒服。