8度餐廳

Café 8 Degrees
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等级4
2023-04-05 725 浏览
早前友人問及那裏有好吃的芒果拿破崙,不期然便想起這裹,原來距上次到訪已有大半年了,那就不用多想、行動為上。餐廳現正推出「尋味海鮮之旅自助晚餐」,推廣期由即日至5月31日止。晩餐供應時間,由每日18:00 至21:00;價錢:星期一至四,每位成人HK$598/長者 HK$508/小童HK$438;星期五、六、日、公眾假期及前夕,每位成人 HK$638/長者 HK$568/小童 HK$498。凡於酒店 eshop 預訂星期一至四自助晚餐,每位成人或長者可享 8折優惠,同行一位小童可享半價優惠;而預訂星期五至日、公眾假期及前夕則可享 85 折優惠;另外,於星期一至五首 100 名預訂,更可享額外9折優惠;凡每4 位成人或長者惠顧自助晚餐,可享「皇牌香芒の戀下午茶」買一送一優惠券乙張!喜吃生蠔的,這裏每日有其中兩款(由法國、美國或愛爾蘭)空運到港的即開生蠔;鮮甜爽脆,而且可盡情吃過飽;凍海鮮則有鮮甜juicy的俄羅斯雪花蟹腳、嫩滑細緻的龍蝦鉗、更有鮮爽的海螺,還有…..還有,加拿大皇后蟹腳、大蜆、青口及海蝦等,食材源源推出,無限任食!只怕你的胃裝不下!一向喜歡燉湯,這款滋潤清甜的「花膠螺頭燉雞
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早前友人問及那裏有好吃的芒果拿破崙,不期然便想起這裹,原來距上次到訪已有大半年了,那就不用多想、行動為上。
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餐廳現正推出「尋味海鮮之旅自助晚餐」,推廣期由即日至5月31日止。
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晩餐供應時間,由每日18:00 至21:00;
價錢:星期一至四,每位成人HK$598/長者 HK$508/小童HK$438;星期五、六、日、公眾假期及前夕,每位成人 HK$638/長者 HK$568/小童 HK$498。凡於酒店 eshop 預訂星期一至四自助晚餐,每位成人或長者可享 8折優惠,同行一位小童可享半價優惠;而預訂星期五至日、公眾假期及前夕則可享 85 折優惠;另外,於星期一至五首 100 名預訂,更可享額外9折優惠;凡每4 位成人或長者惠顧自助晚餐,可享「皇牌香芒の戀下午茶」買一送一優惠券乙張!喜吃生蠔的,這裏每日有其中兩款(由法國、美國或愛爾蘭)空運到港的即開生蠔;鮮甜爽脆,而且可盡情吃過飽;凍海鮮則有鮮甜juicy的俄羅斯雪花蟹腳、嫩滑細緻的龍蝦鉗、更有鮮爽的海螺,還有…..還有,加拿大皇后蟹腳、大蜆、青口及海蝦等,食材源源推出,無限任食!只怕你的胃裝不下!
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一向喜歡燉湯,這款滋潤清甜的「花膠螺頭燉雞湯」應該無人不喜吧,雖然知道會漲肚,但也忍不住連喝了兩大碗,超級滿足!
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鮮鮑魚被置於鐵架上慢燒,塗上秘製醬汁,加添惹味,必吃美食之一。
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軟殼蟹天婦羅、燒特級牛肉及燒羊髀咁吸引,當然亦是焦點之一。
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這裏的刺身壽司有玉子、蟹柳、鯛魚、三文魚、吞拿魚、鯖魚、甜蝦等,每樣取一兩件,也屬正常吧。
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吃熱葷前可先吃冷盤或沙律,當中有鮮果碟、煙鯖魚柳、煙三文魚、韓式芝麻涼拌菠菜沙律、涼拌燻蹄、泰式鳳爪、和風秀珍菇沙律、意大利扒菜伴水牛芝士、特色醉雞翼、蒜香鴨腎、意式雜椒沙律、雜錦凍肉盤、芝士碟、菜絲沙律、翡翠苗、蘋果沙律、薯仔沙律、蕃茄沙律、田園雜菜沙律、粟米及羅馬生菜等;我就要了大大碟沙律菜及煙三文魚,加上適量油醋汁,嘅健康又美味;但因腸胃有限,還是快點跳到熱葷上吧。
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熱葷屬全場最多選擇的類別,包括:蒸點心、豉汁涼瓜炆鴨、蔥花蟹籽三文魚炒飯、野菌京蔥牛肉、辣酒煮花螺、俄羅斯燴牛肉、香草烤羊扒、香草白汁燴雞、泰式大頭蝦咖喱、焗燒排骨、豬肉炒四季豆、煙肉椰菜、西蘭花炒雜海鮮、古法香橙骨、椒鹽荷蘭比目魚、燒春雞、白酒煮藍青口、香煎煙鴨胸伴砵酒、香煎三文魚配香檳汁、咖喱雞、咖喱雜菜、咖喱牛腩、烤脆薄片、忌廉蘑菇湯、懷舊碗仔翅清蒸石斑、燒鴨、脆皮豬腩;這半隻泰式龍蝦,配上泰式醬汁,口感酸甜、爽口彈牙、也是必食之選;拿了些最想吃的,一輪狂風掃落葉之下已吃至半飽。
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食物保持酒店應有的水準,各人喜好不同,各自選擇心頭好便是吃自助餐最大的優點。你又喜歡那些食物呢?
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終於到我最愛的環節 - 甜品,今次的選擇包括葡撻、牛奶包、提子包、綠茶朱古力心太軟、豆腐花、蛋白杏仁茶、雪糕配鬆餅、牛油麵包布甸配雲喱嗱汁、香桃撻、奧利奧芝士蛋糕、雲石芝士餅、雜果香檳啫喱、芒果拿破崙、雜錦蛋糕、果汁啫喱、意大利芝士餅、草莓慕絲蛋糕、白朱古力慕絲、法式焦糖燉蛋、榴槤慕絲餅、Movenpick 盒裝雪糕…. 等等。
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如果要我選三樣最好味的甜品,首選必然是這裏最最出名的芒果拿破崙;香甜酥脆且帶新鮮芒果肉,美味感100分;其次便是綠茶朱古力心太軟,外層鬆化,切開時仍保持流心狀態;綠茶味道超級濃郁,好吃!其三是雪糕配鬆餅,採用Movenpick雪糕,水準自然要看高一線,加埋香脆的鬆餅,更令我忍不住連吃了兩大件,實在太罪惡!
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這裏有五款飲品,包括:可樂、蘋果汁、橙汁、紅茶 及 咖啡,飽餐一頓後當然要飲番杯熱辣辣的紅茶以助消膩啦。
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8度餐廳
地址: 土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下
電話: 21261960
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-27
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐