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2021-12-21
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自選食材,可以睇岩邊樣要邊樣,邊款新鮮就要邊款!不錯呀!仲有自己栽種的小盆栽micro green,就是用於裝飾食物!亦有自選海鮮環節,有阿根廷紅蝦,日本空運魷魚(時令)…自選自己磅,就有大廚為我們服務!阿根廷紅蝦蛤蜊抄意粉,意粉炒得剛剛好,有少少紅蝦汁嘅味!可惜紅蝦不太爽口,蛤蜊有沙…素食拼盤我自己最喜歡的是鹹蛋黃山藥,鹹蛋黃不會完全蓋過山藥的味道,不錯!可惜烤菇有焦了的味,紅菜頭puff 皮多過餡…番薯條就不錯,很甜!
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