周末带女儿到尖沙咀溜达iSquare，在三楼发现这家「野玩田店」。决定带这个肉食系少女试试他们的炭烧加拿大AAA+安格斯无激素西冷。点菜时特意询问侍应，确认无激素认证后才安心下单——当了妈后，对「激素」二字总是特别敏感。西冷选了五成熟，上桌时炭香扑鼻，表面烙出诱人的格纹。切开时肉汁缓缓渗出，中心呈现温柔的粉红色。女儿抢先尝了一口，眼睛立刻亮起来：「妈，这个肉会弹牙！」确实，AAA+安格斯的油花分布均匀，炭烧高温锁住了肉汁，外层微脆，内里柔嫩得几乎不需要用力咀嚼，能尝到牛肉的纯粹甘香。另加一份沙律，新鲜蔬菜刚好平衡牛扒的丰腴。餐厅环境开扬，侍应注意到女儿切肉时稍嫌费力，主动询问是否需要帮忙分切——这种细心，对带孩子的家长特别受用。买单时忍不住对女儿笑说：「今次考试进步的话，再来锯扒？」她用力点头的模样，让这顿饭忽然有了双重意义。有时候，美食不只是味觉享受，更是与孩子约定美好的媒介。…查看更多
总括 : 环境清静🥰自助食物细细碟！多元化👍下次同朋友共聚多一个唔错的落脚点😘
