療癒系素食｜精緻擺盤＋多國風味＋身心靈空間
素某 so*N 位於灣仔杜智臺，是一間結合身心靈療癒概念的素食餐廳. 餐點設計精緻, 環境舒適, 最欣賞他們的木桌由香港颱風倒下的樹木製成, 經本地工匠加工而成.
12張桌子可拼合為一張完整長桌, 象徵「療癒是個人旅程，也能延伸至他人」, 強調連結與共融
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素某晚宴1人前 $298
- 餐前小食及沙律：草莓＋梨, 清甜爽口好開胃
- 湯品：當日是中式, 加入菇菌, 湯底溫潤, 有家庭感
- 天婦羅拼盤：包括南瓜、茄子、香菇、紫薯等時令蔬菜，炸衣酥脆不油膩, 配梅子粉好好食
主菜同朋友分別選左
- 抹茶蕎麥麵＋炸餃子：冷麵搭配素三文魚片（植物製）, 再加微芽菜與芝麻. 炸餃子香脆
- 素魷魚・素蝦・ 檸檬忌廉汁貓耳朵粉：素海鮮彈牙、貓耳朵粉帶點微泰式風味酸酸甜開胃
甜品
- 椰香琥珀雪燕：好滋潤雪燕燉口感清爽滑溜
- Vegan Cake：當日係提子cake. 上一層類似大菜糕, 有提子在內, 下面係cake
揚眉草本茶
薰衣草、甘草、咖啡果皮、杜松子等草本混合, 香氣層次豐富, 有助放鬆心情
城芽 Mocktail
果香清新, 微甜不膩
素某 so*N
@so.n.hk
灣仔謝斐道254-272號杜智臺地下9-10號舖
