盛記粥麵

营业中

休息中

平民粥店近年已經愈黎愈少，有質素更是不多，呢間係我近年發掘到為數不多有質素的小店。這裏店內面積不多，大約有二十多個座位左右，人多的時候可能稍為要排隊等位。這裏的黃沙豬潤生滾粥更是我的最愛，由於即叫即滾的關係，次次上枱時都是熱辣辣，而且配上新鮮的豬潤，有點嫩滑，而且帶點沙沙的特別口感，粥底十分綿滑細膩，生滾可抱豬膶的味道帶入粥中，食一咪粥，無得彈。然後是牛肉腸粉，同樣是即製的關係，所以需視乎人數等一等，腸粉的外皮很薄身，而且米香味濃，使得牛肉香更為突出，牛肉鮮嫩多汁，亦有咬口，很出色。由於有套餐的關係，即使再加配飲品，人均亦不需$80，所以這裏是我的私心小店之一。