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2008-04-22
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Honey send email俾我話今晚去APM食飯，因為佢要去買raincoat俾布丁仔，但諗吓去MK可能有多啲choice，結果泊架車係始創中心，買完野，再去大自然素食，貪佢食飯有２小時免費泊車。星期一再加埋成9點鐘，不用等位，兩個人可以坐四人方枱，幾舒服。我哋叫咗2人＄１４８套餐：１．炸餃子（冇咩特別，不吃一定不會覺得損失）２．竹笙素魚翅（有啲素蝦、素墨魚、竹笙及素魚翅，但一啲都唔好味，得好少素翅，湯無味，要加啲辣椒醬及醋，變酸辣湯先有啲味道。３．涼瓜豆豉魚柳煲（魚柳有魚味，但獻汁太多又稠，ok啦）４．羊腩煲（上枱時有燶味，蘿蔔已經過造，所以不甜，而且煮得唔林又唔入味，只有一點生菜，獻汁用素蠔油，如果用麵醬及腐乳，再加支竹／鮮竹及幾粒馬蹄就會好好多啦）５．再加咗碟雪菜鮮竹炒米（超唔得，米粉放咗好多油半煎炸，獻汁超多同稠，但又冇味，極少鮮竹，要加大量辣椒醬先有啲味。對面枱都要求要醬油）６．送的紅豆沙（有啲糠味，完全唔甜）剛剛開張時的確好好食，但越做越差，其實之前兩次都已經差，想再俾機會佢，但一次又一次令我哋失望，睇怕都冇下次。問過大家姐，佢話個廚師冇轉過，老闆去咗銅鑼灣分店坐鎮，
１．炸餃子（冇咩特別，不吃一定不會覺得損失）
２．竹笙素魚翅（有啲素蝦、素墨魚、竹笙及素魚翅，但一啲都唔好味，得好少素翅，湯無味，要加啲辣椒醬及醋，變酸辣湯先有啲味道。
３．涼瓜豆豉魚柳煲（魚柳有魚味，但獻汁太多又稠，ok啦）
４．羊腩煲（上枱時有燶味，蘿蔔已經過造，所以不甜，而且煮得唔林又唔入味，只有一點生菜，獻汁用素蠔油，如果用麵醬及腐乳，再加支竹／鮮竹及幾粒馬蹄就會好好多啦）
５．再加咗碟雪菜鮮竹炒米（超唔得，米粉放咗好多油半煎炸，獻汁超多同稠，但又冇味，極少鮮竹，要加大量辣椒醬先有啲味。對面枱都要求要醬油）
６．送的紅豆沙（有啲糠味，完全唔甜）
剛剛開張時的確好好食，但越做越差，其實之前兩次都已經差，想再俾機會佢，但一次又一次令我哋失望，睇怕都冇下次。問過大家姐，佢話個廚師冇轉過，老闆去咗銅鑼灣分店坐鎮，唔知係咪咁影響哂太子店嘅水準，又唔知係咪生意唔好，堆單時俾咗成8張95折咭俾我哋兩個人，其實我哋哩啲老主顧一早已經有9折咭，都唔知好唔好派啲95折咭俾friend。老闆再唔睇實啲食物質素，真係要祝你好運！同Honey結論，整體嚟講常悅好好多！
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