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2025-04-10
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今晚晚餐來到一間尖沙咀的老字號尤記得小學的時候坐小巴已經見過他甫進店就給人一種很溫暖的感覺古雅木系的設計彷彿帶我進入了歐洲的國度經驗豐富的侍應有講有笑招呼親切有禮在燭光下我倆輕敲酒杯紅酒徐徐下肚先上巨大的招牌的芒果大蝦沙律蔬菜和水果大蝦全部都是新鮮貨絕對是我吃過最美味的沙律之一主菜是焗青口鮮魷魚意粉用錫紙包裹再用剪刀慢慢剪開海鮮鮮味配上黑椒味香濃的醬汁軟硬適中的意粉叫人一口接一口西班牙豬鞍肉質鮮嫩之餘豬味也香濃調味適中吃得出豬肉本身的香氣配上燒菠蘿和沙律菜作最佳配搭甜點是濃咖啡燉蛋和菠蘿雪芭半個原庄菠蘿挖空配上菠蘿雪芭上枱時我有也被其外表嚇得目定口呆以最傳統的意大利甜品作完美的落幕
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