今次同朋友去試咗羲和雅苑2人套餐,整體感覺係中上水平,出品穩陣、環境都幾靜好坐~不過最出色一定係佢哋個馳名烤鴨,真係無愧主打!其他配菜就有高有低,我揀幾樣重點講講👇
🦆 羲和馳名烤鴨(半隻)
真心唔錯~鴨皮脆卜卜,帶少少油香但唔會膩,咬落仲有「咔」一聲🤤鴨肉保持到嫩滑,唔乾柴,連埋醬汁、京蔥、青瓜同薄餅一齊包住食,真係幾滿足!醬汁偏甜但唔會搶晒味,整體平衡得好好~


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🥩 牛仔粒乾煸口磨
呢個我自己幾鍾意~牛仔粒炒到香口,外脆內嫩,仲有肉汁💥口磨煸得好乾身,有啲煙韌口感

🍍 咕嚕肉
味道OK,屬於穩陣發揮~豬肉炸得香脆,唔會太厚粉,酸酸甜甜幾開胃~不過唔算特別突出,係一款唔會錯但又唔會記住既菜式🤣
🥬 上湯浸時令蔬
蔬菜爽甜,但湯底清香,係個好穩陣既清口位,食到中段轉下味幾舒服~

🍚 黃金蛋炒飯
炒飯炒得幾乾身,唔油,粒粒分明~味道有層次,唔會太鹹,食落有少少黏口感,幾香口但唔會太重味,做配角做得唔錯👍

🍨 手工奶皮子酸奶(甜品)
呢個有少少驚喜~質地似奶酪,但再滑啲,有淡淡奶香,唔會太甜,入口清爽又少少酸香,食完成餐有種被「軟綿綿」收尾既感覺~係少見既中式甜品選擇,幾加分!


