ROYAL INN

Item: ROYAL INN
Rating: 4
Author: euclidtong

4.5

1204 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

48903

尖沙咀

$101-200

多国菜西式糕点早午餐咖啡店

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1067

条款及细则:
餐厅:	ROYAL INN
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须受其他国泰条款及细则约束。

euclidtong

等级3

今天去了「The one」行街，平日的商場人流不多，好適合慢慢行，慢慢欣賞服裝店。主要來到的目的，是去朝拜「 Royal INN」，主因是朋友極力推薦務必一試。為了坐在窗邊下享用這頓午餐，未到十二點，已經去到等待「Royal INN」開門。十二點正式來到，成為了今天的第一枱客人，亦如願坐在窗台旁邊。這裡環境很清幽，歐陸色彩濃厚。午市套餐有七道主食可以選擇，三文魚，西冷扒是朋友比較喜歡吃的，至於鷄胸配意大利麵和龍蝦包是另一朋友極力推薦的。最後今天選擇了「燒安格斯西冷扒」及「招牌鮮波士頓龍蝦包」。前菜一碗「法式龍蝦濃湯」，湯底重龍蝦味，香滑十足，用料十足。另外一份前菜「迷你海鮮雜錦」，有生蠔，蝦，蜆，青口。精美的擺設，令海鮮更吸引人的眼球。「燒安格斯西冷扒」，上桌前已經幫忙切開數份，可見廚師很為人設想。肉嫩多汁不在話下，在微辣的牛油薰陶下，提升牛肉的味道更上一個層次。伴碟的薯仔和菜，烹調得非常出色，自然食清碟上的食物也是不在話下「招牌鮮波士頓龍蝦包」，這也是一份藝術品，沒有辜負了招牌的名號，亦不負朋友的推介。龍蝦包可說是啖啖龍蝦肉，麵包脆而鬆軟。配上粗薯條，這不是配菜而是絕配。再配上兩杯