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2023-03-02
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今日同朋友一齊嚟到觀塘嘅工廠大廈食私房菜，有隱世尋美食嘅感覺，但其實好近觀塘地鐵站～一早訂咗菜單，嚟到好快可以上菜～先嚟一個前菜，甜酸齋，幾開胃嘅味道！兩款味道嘅墨魚仔，一個清淡鮮味，另一個少少辣幾惹味～茶燻流心蛋配厚切茄子，仲有香濃黑魚子醬點綴，幾特別嘅配搭～兩款盅湯，哈密瓜螺肉豚肉湯幾鮮甜～另一個海底椰鱷魚肉再濃味啲，湯渣都好食～花尾躉班球炒蘆筍，啖啖肉嘅魚片好好食，膠原充足～蝦球水芙蓉，十分鮮嫩嘅蒸蛋白～黑豚肉排骨，士多啤梨甜甜嘅醬，肉質煮得好林好入味～茶王燻雞，好香茶味，嫩口雞肉～食埋個菜同炒飯就超飽喇～仲有甜品～
一早訂咗菜單，嚟到好快可以上菜～
先嚟一個前菜，甜酸齋，幾開胃嘅味道！
兩款味道嘅墨魚仔，一個清淡鮮味，另一個少少辣幾惹味～
茶燻流心蛋配厚切茄子，仲有香濃黑魚子醬點綴，幾特別嘅配搭～
兩款盅湯，哈密瓜螺肉豚肉湯幾鮮甜～另一個海底椰鱷魚肉再濃味啲，湯渣都好食～
花尾躉班球炒蘆筍，啖啖肉嘅魚片好好食，膠原充足～
蝦球水芙蓉，十分鮮嫩嘅蒸蛋白～
黑豚肉排骨，士多啤梨甜甜嘅醬，肉質煮得好林好入味～
茶王燻雞，好香茶味，嫩口雞肉～
食埋個菜同炒飯就超飽喇～
仲有甜品～
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