麵尊

营业中

休息中

麵尊，可以說是我吃過最美味和吃得最放心的車仔麵。這裏環境算舒適，高高的樓底和枱與枱之間不算太密，重要的是服務和食物都有水準。炸魚皮另上，不用擔心會變淋，咬下去很脆，點一點湯底更好吃。生菜新鮮爽口。豬頸肉份量不少，肥瘦適中，非常入味。蠔油冬菇有水準，冬菇香味與湯底很配搭。有咬口的米粉，與腩汁配合得完美，愛吃米粉的必定明白外面好吃的米粉難求。腩汁是車仔麵的靈魂，令一碗麵提升到另一個層次，配上蔥和辣椒油，又是另一種美味。大尊 $45豬紅很滑很入味，蘿蔔香軟，咖喱魚蛋頗香辣，魚肉爽實。還有紅腸和爽軟美味的豬皮，油麵有蛋香之餘也夠滑。還追加了香軟入味的豬大腸。礦泉水$8