豊勝手丼 (已結業)

今日和朋友來銅鑼灣逛街購物，便先吃個豐富的午餐再去血拼。原來登龍街最近新開了很多餐廳，這家專門吃日本刺身丼的豊勝手丼便吸引了我們。餐廳提供多款刺身丼選擇，三文魚，牡丹蝦，油甘魚，海膽等應有盡有。最近還有多款很相宜的午市定食等，包有沙律，味噌湯等。廚師發辦壽司定食 配腐皮烏冬份量較足，有十件壽司，有牡丹蝦，馬刀貝，帶子，油甘魚，三文魚，鯛魚，左口魚壽司等，還有海膽軍艦，玉子燒。全部新鮮即製，飯粒煙韌香甜，口感軟熟，刺身新鮮爽滑，油甘魚和三文魚等入口即溶，魚味香濃。套餐還包有沙律菜，爽脆香甜，煙鴨胸，熱騰騰的味噌湯等。腐皮烏冬湯底清甜，腐皮香味濃郁，軟滑香甜，烏冬十份彈牙有咬口，和湯底很配搭。