🌟值得一試🌟
🐃【和牛關西燒】關西大阪風 $48
以澳洲黑毛和牛片為主,搭配拉絲芝士,用半熟蛋皮包裹著。這次試了關西風味醬汁,蛋皮香軟且帶有蛋香,芝士拉絲效果不錯,醬汁味道剛好,上面佈滿和牛片薄片,方便一口食用。



🐃🖤【黑松露和牛牛丸】2粒 $25
牛丸內裡保留肉汁,口感juicy。黑松露味道恰到好處,淡淡地襯托出牛肉的鮮味。

🔥串燒系列
【鹽燒牛舌芯】$38
選用牛舌中心最軟嫩的部位,簡單以海鹽調味,燒烤後表面微焦脆,每口都能品嚐到牛舌獨特的油脂香氣,鹽味簡單地帶出肉質的鮮美。
【鹽燒和牛肋串】$38
採用和牛肋條部位,脂肪分布均勻,經過燒烤後油脂香氣充分釋放。外層略帶焦香,內裡肉質軟嫩多汁!



