和牛波士

好耐冇過嚟旺中行街啦，以前中學嗰陣成日過嚟買衫，呢度真係青春嘅回憶啊！ 依家呢度真係開咗好多食嘢嘅小店，特別係2樓。今次揀咗呢間新開嘅和牛Boss😎，熱愛和牛嘅我，即刻行埋去睇吓有咩嘢食，餐牌選擇都幾多，除咗有主打嘅關西燒之外，仲有啲小食、串燒、鐵板燒炒麵同丼飯等等。🐖豚平關西燒［胡蔴芥末風］$48小店大推嘅關西燒，淨係睇圖片已經覺得好吸引，實物同相片一樣，可以加$5又爆芝士，我冇加芝士都已經好好味，豚肉煎到好香口感煙靭，搭配埋蛋、沙律醬、木魚等等，入口真係好滿足。🍝野菜和牛炒拉麵 $78和牛口感嫩滑，配合野菜同埋煙靭嘅炒麵炒埋一齊，成碟真係好香，好夠鑊氣。🍛咖喱和牛肋條丼 $88呢個飯真係好大盒，肉粒口感鮮嫩，配埋咖喱汁食好開胃，咖喱汁略嫌唔夠辣，勝在咖喱香味濃。🍽️汁燒黑松露豚肉丼 $78呢個大熱必點嘅飯，米飯🍚選用了珍珠米。黑松露同豚肉真係好夾，豚肉煎到好香，再配埋黑松露，同淋上一層燒汁，成個飯充滿日式風味。🐟鐵板鰻魚丼 $58兩大片嘅鰻魚用鐵板煎到好焦香，搭配鰻魚汁、芝麻同紫菜一齊食，係一個美味嘅丼飯😋🐂壽喜燒金菇和牛卷 $48呢個係我最鍾意嘅小食之一，和牛同金菇都索晒壽喜燒啲醬汁，入口甜甜地又充滿肉汁嘅香味，正！🍢蔥燒黑豚卷 $48新鮮豚肉包住洋蔥🧅，令豚肉片變得帶有香甜照燒風味，咬落去食到多汁大蔥，味道可口又香氣十足，令人食指大動！🌮香蔥和牛薄燒多士 $58鮮嫩的牛包住蔥粒，中和左和牛的油脂味，食落帶有蔥香，味道👅更豐富！整體而言：值得支持嘅小店，所有嘢食都係即點即整，需要耐心等候。每一道菜都火候、味道都控制得好好，無論係飯、抑或小食，性價比都好高！…查看更多

旺角中心除了購物外，還有立食區，今天試了和牛波士，新開張不久的小店也很有人氣！原來這裏的食物大部分都是鐵板燒，和牛關西燒是推介必食，主食也有炒麵或飯，小食款式更加多。和牛關西燒$48，選了關西大阪風口味，現場看他鐵板製作，看得我出神了，像是平民版omakase！和牛薄片煎得油香滿滿，配合粉醬、雞蛋，外層煙韌，裏面流心，口感滑滑的，真的是味覺享受，必吃推介！主食點了泡菜黑豚肉炒拉麵$68，份量也很澎湃，超值之選。黑豚肉炒得爽口不乾，配泡菜有爽口感覺加，上泡菜汁和醬料，炒完很香，大胃王也能滿足的一道主食。和牛牛丸原味2粒$25，純粹想吃牛味，吃原味加餸就最好，爽口煙韌，嚼勁十足。壽喜燒金菇和牛卷$48，看著和牛卷放在鐵板上慢慢變熟，很治癒！加上壽喜燒湯汁，金菇吸收了湯汁味，香甜又有牛肉香，口感爽爽的又juicy。就這樣和朋友邊逛街，邊吃了一頓晚餐，雖然是立食，卻吃得豐富滋味，下次一定再來試試豚肉關西燒。…查看更多

最近我在一家高評價的日式餐廳品嚐了幾道令人垂涎的美食，包括洋蔥和牛薄燒多士、和牛關東燒（海膽風味）以及汁燒黑松露黑豚肉丼，首先，洋蔥和牛薄燒多士的呈現讓我眼前一亮。多士的外皮金黃酥脆，內裡則是柔軟的口感，搭配上薄燒的和牛，肉質鮮嫩，入口即化。洋蔥的甜味與牛肉的鮮香相互交融，讓整道菜品的風味更加豐富。每一口都能感受到洋蔥的清甜與牛肉的濃郁，讓人不禁想要再來一份。接下來是和牛關東燒，這道菜的海膽風味讓我感到驚喜。和牛的肉質極為鮮嫩，經過精心燒烤後，外層微微焦香，內裡卻保持著多汁的口感。海膽的加入為這道菜增添了一層獨特的海洋風味，讓整體的味道更加立體。每一口都能感受到和牛的鮮美與海膽的濃郁。最後，汁燒黑松露黑豚肉丼則是這次用餐的高潮。黑豚肉的肉質極為鮮嫩，搭配上黑松露的香氣，讓整道丼飯的風味達到了巔峰。醬汁的濃郁與豚肉的鮮美相得益彰，讓每一口都充滿了層次感。米飯吸收了醬汁的精華，讓整碗丼飯更加美味可口。和牛波士 (旺角)旺角彌敦道688號旺角中心第一座2樓SB04號舖…查看更多

旺角中心愈來愈多美食最近進駐咗呢間主打鐵板和牛嘅小食店店員現場即製．飯麵同小食都有揀咗幾款都好有水準非一般的小食✨和牛關西燒打入兩隻雞蛋．口感香軟嫩滑蛋香十足．面層舖滿木魚絲+$5 爆芝士．夾起充滿拉絲感明太子風 味道好夾✨鹽燒牛舌心除咗鹽燒．仲灑上黑椒．口感爽彈✨香蔥和牛燒多士油脂豐富嘅和牛包著香脆鮮蔥配上多士墊底．超好食✨和牛芫荽餃子估唔到和牛同芫茜可以咁夾肉汁豐富煎得金黃香脆下次一定要試丼飯同拉麵…查看更多

旺角中心新開的和牛鐵板燒立食店以前假期總會去旺角逛街吃小食,最喜歡就是去旺角中心的小店消費,今日過來見到好多新的小店就決定支持一下~2樓有一間新開的和牛鐵板燒立食店,好多人排隊價錢又不會太貴,就跟好朋友試了幾款食物,整體都不錯,最推介就是大阪燒~和牛關西燒(配明太子醬)關西大阪燒是我們去日本最喜歡的小食,此店提供幾種口味的醬料配搭,相當有新意,我們選擇了九州明太子醬風味~大阪燒口感煙靭,有蛋、沙律醬、木魚及和牛,外層煙韌,內裏流心,十分推介~泡菜和牛炒拉麵 原來炒麵可以配韓式泡菜,和牛的口感本身就好嫩滑,配上韓式泡菜及煙靭炒麵,好香又有鑊氣,不過泡菜的水分會令炒麵略欠乾身,如果可能炒耐一點就好啦~咖喱和牛肋條丼 日式咖喱配上鐵板製的和牛肋條丼,和牛肉粒鮮嫩,配上日式咖喱汁吃好開胃,米飯實在太多啦都吃不完~和牛波士旺角彌敦道688號旺角中心第一座2樓SB04號舖#和牛波士 #旺角 #旺角中心 #波士 #牛肋條 #丼飯 #日本菜 #鐵板燒 #泡菜 #炒麵 #和牛 #beef #friednoodle #curry #咖喱 #關西燒 #大阪燒 #明太子 …查看更多

今日去咗旺中行，見到有間新開咗兩個月的和牛Boss，主打係和牛食材，例如和牛餃子、和牛牛丸等…亦有鐵板燒可以望住師傅燒，即叫即做熱辣辣！除咗和牛，亦有好多不同嘅小食、丼類、炒拉麵.. 和牛關西燒👍🏻呢個必食推介，首先放薄片牛肉在鐵板燒煎兩下，然後再放雞蛋包住牛肉，再放上拉絲芝士去卷，我揀咗關西大阪風口味，加咗少少沙律醬同自家製嘅大阪燒汁超正，仲有啲木魚絲同紫菜碎，食落去酸酸甜甜，外層我覺得有少少似蛋餅的感覺！香蔥和牛薄燒多士和牛薄片卷住蔥和炸蒜，食落去好香肉味，多士也烘到好脆鹽燒牛舌芯呢個幾好食，而且牛舌芯部位比較嫩，所以食落去不會韌…查看更多

原來旺中2樓有條細細嘅美食街🍴，估唔到掃街都可以食到和牛，小店仲設有立食枱，好方便食完即刻行街！🛍️😋 和牛關西燒配明太子醬，味道濃郁，蛋軟滑質感，和牛肉質薄嫩🥚香蔥和牛薄燒多士，薄薄一片牛肉包住蔥花及炸蒜，再放喺係多士上，香口又唔油膩🥪 和牛牛丸壽喜燒味，呢個勁正，牛丸彈牙多汁，超好味，呢個真係誠意推介🤣即叫即整，雖然要等少少時間，但食得放心又新鮮👍🏻而且店員就算好忙碌都好有禮貌咁請我等一下，超有禮貌😆…查看更多

假期最開心就係去旺角行街覓食！為食🐑作為和牛愛好者，最近喺旺中發現咗這間新開的和牛小食店，所有食品都堅持即叫即製，保證新鮮熱辣✨🌟值得一試🌟🐃【和牛關西燒】關西大阪風 $48以澳洲黑毛和牛片為主，搭配拉絲芝士，用半熟蛋皮包裹著。這次試了關西風味醬汁，蛋皮香軟且帶有蛋香，芝士拉絲效果不錯，醬汁味道剛好，上面佈滿和牛片薄片，方便一口食用。🐃🖤【黑松露和牛牛丸】2粒 $25牛丸內裡保留肉汁，口感juicy。黑松露味道恰到好處，淡淡地襯托出牛肉的鮮味。🔥串燒系列【鹽燒牛舌芯】$38選用牛舌中心最軟嫩的部位，簡單以海鹽調味，燒烤後表面微焦脆，每口都能品嚐到牛舌獨特的油脂香氣，鹽味簡單地帶出肉質的鮮美。【鹽燒和牛肋串】$38採用和牛肋條部位，脂肪分布均勻，經過燒烤後油脂香氣充分釋放。外層略帶焦香，內裡肉質軟嫩多汁！…查看更多

嚟旺中行街，2樓有一排小食店，揀揀吓最後決定買埋份和牛返屋企食。👉🏻呢度有和牛嘅創新食法，鐵板和牛被一層蛋液包裹，再喺面上加芝士和柴魚片點綴。和牛同雞蛋的特別配搭，加上Osaka風味醬汁，別有一番風味。 👉🏻黑豚卷個名好特別，口味一樣好特別！原來是豚肉包裹住洋蔥，搭配一片鬆軟多士，唔淡唔膩剛剛好！ 👉🏻和牛餃子未食過，和牛同芫茜嘅搭配都係第一次見，芫茜星人超愛！好中意個醬汁😍鐵板煎餃好啱我心水。📍旺角中心第一座2樓SB04號舖…查看更多

旺中2/F全新小店，主打多款鐵板料理，關西燒、御好燒、丼飯、炒麵，另有特色和牛小食同炸物供應。招牌菜為和牛關西燒，以半熟狀態嘅雞蛋包住拉絲芝士同澳洲黑毛和牛片，再淋上風味醬汁同日式配料，層次豐富，令人一試難忘。御好燒燒餅賣相一流，將材料混入麵糊中煎烤，完成後淋上特製醬汁，煎得鬆軟，醬汁足夠，同朋友仔Share啱啱好。主食有野菜炒拉麵同泡菜黑豚肉丼，前者炒至乾身，鹹香味四溢、後者肉質嫩滑，搭配泡菜可增添風味，性價比高。…查看更多

旺中掃街食咩好🤔💭去左最近新開既和牛波士以和牛做主打既小店試左佢地既人氣🔝🥢和牛關西燒 $48另加咗芝士$5 同明太子$2可以喺旁邊睇住店員燒已經聞到好香嘅味😆食落去好特別有唔同層次既感覺雞蛋包住著拉絲芝士,牛肉片😳風味醬汁 加紫菜粉柴魚片一個幾創新嘅組合 🙈🥢酥脆和牛鮮蝦雲吞 (4件) $38和牛鮮蝦雲吞即叫即整好少見有和牛鮮蝦雲吞食落去好脆好香口🥢鹽燒牛舌芯 $38牛舌芯好厚肉🫢食落去好Juice…查看更多

記得讀書的時候經常逛旺角中心，嗰時候樓上食肆不多。今日去行下，發現好多有特色嘅小店，今日食呢間「和牛波士」，吸引我眼球系一位年輕廚師，他嘅烹調手法非常純熟。和牛青瓜餃子幾有特式，咬入口系食到青瓜嘅爽脆。和牛關西燒系蛋同和牛嘅配搭，醬汁濃郁，性格比高。芝士火炙和牛粒丼飯也值得一試，火炙後的和牛粒搭配香濃芝士，層次豐富。炸日本年糕串外脆內軟，煙煙韌韌，咬下去有種滿足的口感。「和牛波士」店前有一張枱，佢哋真係好有誠意咁煮，所有食材都唔係預製，你會見到佢由生肉煮到熟！如果能夠排到張枱仔，即刻喺度食系最好不過。會係最好嘅味道。如果你們有機會經過，不妨去試試！…查看更多

有時青春吓咁去旺中掃街，散心之餘都有返啲胃口其中去咗呢間和牛檔，估唔到棟篤食都食到鐵板燒嗌個和牛關西燒，師傅即席喺檔口鐵板燒望住關西燒點樣誕生，啲牛肉同蛋煎同嗞嗞聲食落更加滋味，牛香同蛋香同醬香完美混合同時仲整埋香蔥和牛多士，見住啲牛肉油光閃閃，夾住香蔥，放喺烘過嘅多士之上口感好有層次，蔥油香同肉香雙重揮發仲有同場加映煎埋餃子，係和牛芫荽，太令人興奮喇喺鐵板上慢慢煎，焗住佢一陣，完美雪花就出咗嚟，咬落少少脆又有咬口，芫荽香同牛味好夾除咗餃子，仲有雲吞，冇諗過和牛都可以包雲吞，同鮮蝦放埋一齊，脆到卜卜脆點醬食都好過癮，蝦嘅爽口同牛肉一樣夾食咗咁多牛，都有豬肉食吓，佢地都有串燒賣，仲要係沙嗲味嘅豚肉串，同一般沙嗲醬好唔同，略帶甘香，豬肉好爽口…查看更多

📍和牛波士 (旺角)旺角彌敦道688號旺角中心第一座2樓SB04號舖今日嚟到旺中一間新嘅日式外賣小店，見到網上評價唔錯就嚟試吓～嗌咗好幾款小食全部都有驚喜好出色好食！🍖 和牛關西燒 加爆芝士 和牛關西燒真係好食到爆！牛肉質地柔嫩，燒至外焦內嫩，搭配濃郁的芝士，令整道菜更加香濃。每一口都充滿肉汁和芝士的香氣，超級推介呢一個，最好就一定加埋芝士更加美味！🥩 鹽燒牛舌芯 鹽燒牛舌芯非常入味，燒至剛好，口感滑順，咬下去時肉味四溢。鹽的調味剛好，提升咗牛舌獨特的風味。🔥 鹽燒和牛肋串 這款鹽燒和牛肋串肉質鮮嫩，香氣四溢，外層微微焦香，裡面肉汁豐盈，吃落去非常滿足。串燒的火候掌握得非常好，令整體風味更加突出。🍜 泡菜黑豚肉炒拉面 泡菜黑豚肉炒拉面絕對係另一個驚喜！拉面煮得剛好，口感滑順，搭配黑豚肉和泡菜，味道非常豐富，酸辣的泡菜與肉類的鮮香完美結合，每一口都令人食指大動。總結呢間旺角中心這間日式小店無論係食材質素還是調味，都展現出高水準。外賣方便，又能享受到美味的日式餐點。期待下次再來試其他👍😋…查看更多

和牛波士 (旺角)旺角彌敦道688號旺角中心第一座2樓SB04號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：和牛關西燒 $48，香蔥和牛薄燒多士 $58，洋蔥和牛薄燒多士 $58，海膽忌廉流心餅(2件) $32和牛關西燒：和牛肉質細緻柔嫩,入口即化,帶有獨特的牛肉香氣。燒烤手法恰到好處,讓肉質保持最佳口感。配上特製的醬汁,更是增添了層次感！😄😄😄香蔥和牛薄燒多士：多士烤得酥脆可口,配搭鮮嫩多汁的和牛薄燒,再配上香蔥,滋味令人難忘。這道多士不僅外表誘人,口感也是出色,值得一試！👍👍👍洋蔥和牛薄燒多士：同樣酥脆的多士及鮮嫩多汁的和牛薄燒,今次配上的香甜可口的洋蔥,令人回味無窮。！😍😍😍海膽忌廉流心餅：外層香脆的餅皮,包裹著濃郁的海膽忌廉餡料,在口中化開的感覺令人難忘。這個流心餅不僅外表誘人,內在也同樣出色,值得細細品嘗！😋😋😋…查看更多