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2019-09-28
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一直都好想食北京填鴨,除咗有時食buffet會偶然食到之外,平時真係好少會特登去食,因為填鴨始終唔係一個人就食到嘅菜式,身邊嘅女仔朋友大多數都會覺得填鴨好膩好滯, 所以每次都放棄左。今日遇到兩個都好鍾意食北京填鴨嘅女仔friend,當然要嚟試下佢哋介紹嘅城中鴨子等位大概十分鐘,好快就被安排咗一張四人枱,我自己好鍾意呢度嘅格局,唔似得一般酒樓或者中菜餐廳咁傳統,呢度比較有style呢度嘅填鴨製作需時45分鐘,建議先落咗order再慢慢點其他菜式。 我哋另外揀咗招牌小籠包,火腿津白,溏心蛋同埋每人一壺花茶先講下呢度嘅花茶,因為覺得黎呢度食填鴨如果飲水真係好唔match, 就算飲汽水都唔係好match,所以就揀咗一人一壺花茶啦火腿扒津白有少少偏鹹,菜煮得好林擺盤嘅都好靚,上面有三片火腿。招牌小籠包價錢係比較貴,一籠有六隻,相比金牌小籠個d貴左接近一倍。不過呢度既小籠包做得唔錯,皮薄,湯都好多,熱辣辣有肉汁,好味至於溏心蛋就係一開二,每一份上面都會有塊細細嘅金箔,賣相精美,味道都唔錯,係一隻稱職嘅溏心蛋。終於到咗主角片皮鴨出場啦,本來我哋仲有啲擔心會食唔曬一隻,但係既然一場嚟到叫半隻又覺得唔夠
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