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2022-12-13
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食晏時間喺旺角，想食日本嘢🇯🇵，記得朋友曾經介紹過呢間響樓上嘅日本🇯🇵餐廳🥢，話佢嘅午餐🥣抵食又幾好味😋，仲話裝飾幾有日本feel⛩️，咁近近哋就決定上去試吓😆$158 嘅「廚師🧑🍳發辦壽司🍣定食」：有中拖羅🐟、帆立貝、海膽、甜蝦🦐、油甘魚🐠、油甘魚腩、三文魚籽等，全部都新鮮好味，魚生肉質鮮甜，各有各好食，每一啖都有 umami 😋追加小食 $18「鮟鱇魚肝酢物」：不嬲都鍾意食「鮟鱇魚肝」，見到通常都會叫😆，呢度嘅「鮟鱇魚肝」幾 creamy, 仲加咗酸酸哋嘅酢，開胃冇咁膩😋「壽司🍣定食」包埋一小碗烏冬，簡單、熱辣辣、彈牙好食😋$68 嘅「北海道十勝豚丼」：帯広十勝係我喜歡去旅遊嘅地方🤩，咁當然亦都喜歡食「十勝豚肉🐷」😋，食完「壽司🍣定食」之後意猶未盡，再叫多碗「十勝豚丼」，豬肉片🐷厚切，濃郁豬肉味，肉質軟熟，連埋甜甜哋嘅豚肉醬汁撈飯，好食😆
$158 嘅「廚師🧑🍳發辦壽司🍣定食」：有中拖羅🐟、帆立貝、海膽、甜蝦🦐、油甘魚🐠、油甘魚腩、三文魚籽等，全部都新鮮好味，魚生肉質鮮甜，各有各好食，每一啖都有 umami 😋
追加小食 $18「鮟鱇魚肝酢物」：不嬲都鍾意食「鮟鱇魚肝」，見到通常都會叫😆，呢度嘅「鮟鱇魚肝」幾 creamy, 仲加咗酸酸哋嘅酢，開胃冇咁膩😋
「壽司🍣定食」包埋一小碗烏冬，簡單、熱辣辣、彈牙好食😋
$68 嘅「北海道十勝豚丼」：帯広十勝係我喜歡去旅遊嘅地方🤩，咁當然亦都喜歡食「十勝豚肉🐷」😋，食完「壽司🍣定食」之後意猶未盡，再叫多碗「十勝豚丼」，豬肉片🐷厚切，濃郁豬肉味，肉質軟熟，連埋甜甜哋嘅豚肉醬汁撈飯，好食😆
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