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2023-08-10
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今日難得放假，就去咗元朗「野川拉麵の深燒食堂」用晚膳。餐廳主打各式日式料理，有刺身、拉麵、串燒、炸物🍤、鍋物🍲、烏冬，選擇夠多元化，價格抵食👍，所以餐廳非常熱鬧簡直座無虛席，全場滿座。今天特別好胃口，點算了很多菜式，其中的豚肉泡菜鍋是一鍋熱騰騰的湯，滿滿的泡菜、金菇、白菜、香菇、豆腐和豚肉，湯的味道很鮮美，帶有泡菜的微酸味道，但又不會太過刺激。豚肉則是口感嫩滑，且與泡菜的味道非常契合。炸物方面也不錯，榴槤炸彈、流心芝士蝦丸、芝麻雞翼都炸得外皮非常酥脆，內裡柔軟。刺身表面光滑、柔軟，它鮮豔的色彩表明了食材的新鮮程度。另外，燒香草羊仔架肉質又嫩又淋，且肉汁豐富，這道菜當上桌時都飄散著燒烤的香氣，讓我胃口大開。總體來說，這家餐廳的食物質素很好😋服務態度亦非常好👍值得讚賞。
今日難得放假，就去咗元朗「野川拉麵の深燒食堂」用晚膳。餐廳主打各式日式料理，有刺身、拉麵、串燒、炸物🍤、鍋物🍲、烏冬，選擇夠多元化，價格抵食👍，所以餐廳非常熱鬧簡直座無虛席，全場滿座。
今天特別好胃口，點算了很多菜式，其中的豚肉泡菜鍋是一鍋熱騰騰的湯，滿滿的泡菜、金菇、白菜、香菇、豆腐和豚肉，湯的味道很鮮美，帶有泡菜的微酸味道，但又不會太過刺激。豚肉則是口感嫩滑，且與泡菜的味道非常契合。
炸物方面也不錯，榴槤炸彈、流心芝士蝦丸、芝麻雞翼都炸得外皮非常酥脆，內裡柔軟。
刺身表面光滑、柔軟，它鮮豔的色彩表明了食材的新鮮程度。
另外，燒香草羊仔架肉質又嫩又淋，且肉汁豐富，這道菜當上桌時都飄散著燒烤的香氣，讓我胃口大開。
總體來說，這家餐廳的食物質素很好😋服務態度亦非常好👍值得讚賞。
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