barbiexxo
維港海景有驚喜的新派素食💚
barbiexxo
等级4
2025-09-25
449 浏览
关注
💚尖沙咀素食餐廳「功德林」成功將傳統單調的素食年輕化。用餐環境高雅明亮,更可飽覽維港海景,岩曬親友聚會🥢 打破框架的亞洲新派素食,菜式設計大膽創新,口味豐富多元,注重食材的天然原味,讓人耳目一新。絕對係一間你願意專程為其美味而來,而不僅僅是為了「吃齋」的餐廳🌟



🍛特色鮮蔬紅咖喱燴猴頭菇 ($152)
香濃的紅咖喱伴隨椰香,辣度溫和。猴頭菇飽滿多汁,配菜爽脆,風味地道惹味

🥬素馬拉盞炒通菜 ($138)
鑊氣十足,通菜翠綠爽脆以,素馬拉盞鹹香微辣,風味接近傳統卻更清爽

🌮雜菌素碎肉炒金不換配薄餅 ($138)
菌菇與素碎肉以金不換爆炒,香氣撲鼻。九層塔香氣突出,微辣開胃。用柔韌薄餅包裹餡料同吃,風味更佳

🥟豆腐餃子 ($138)
餃子皮薄韌,內餡是清爽細膩的豆腐蔬菜蓉,是道清淡雅致的前菜

🍍泰式大菠蘿炒飯 ($168)
原個菠蘿上桌,賣相吸引。飯粒分明,充滿菠蘿酸甜果香與咖喱香氣,配料豐富,口感十足

🥘沙嗲金茹肥牛煲 ($118)
杏鮑菇製成的「肥牛」片口感軟滑帶嚼勁。沙嗲醬汁香醇微甜,花生味突出,金針菇吸汁後非常入味

🍲津白炒年糕 ($98)
清甜的津白與軟糯Q彈的年糕以清淡醬汁快炒,味道溫和的家常風味

🧆蒸糯米燒賣 ($40)
燒賣皮包裹著軟糯鹹香的調味糯米,獨特創新

🧈層層班蘭椰汁糕 ($48):班蘭清香與椰汁濃郁結合,層次分明,口感冰涼軟滑

🥧高力豆沙加香蕉 ($92):外層鬆軟的蛋白泡芙,包裹流心香蕉豆沙餡,冷熱口感交織

(All subject to 10% service charge

📍功德林上海素食 (北京道一號)
尖沙咀北京道1號北京道一號7樓
(港鐵尖沙咀C1/尖東站 L5 出口)


以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食