影片
更多
2021-12-29
136 浏览
公司會展展銷完咗，老細請食飯，近近地去咗樓下金紫荊生記。餐廳裝修乾淨企理，員工服務殷勤。這裏主打懷舊菜式，仲有好多失傳嘅菜式。焦糖黑毛豬叉燒叉燒肥美，每粒叉燒都有焦糖而且仲有少許焦燶，非常香口，上枱時仲會有蠟燭熱住，非常貼心。懷舊雞蛋焗魚腸呢個菜有返咁上下年紀先會食過，魚腸加雞蛋焗到脆卜卜，入面又好嫩滑，好似食緊布甸咁，唔會有腥味。醉麻蝦，先用上等花雕把大大隻的麻蝦畏醉，大概10多分鐘後，慢慢浸熟，蝦肉非常鮮嫩，花雕味香濃，但係唔會有酒精因為已經揮發晒。脆皮咕嚕肉，粒粒咕嚕肉都非常飽滿，蜜糖包住，非常出色。香蔥鮑魚砂鍋焗飯鮑魚切粒撈埋啲飯一齊焗，成煲飯都好香嘅鮑魚味，啖啖都有鮑魚粒，幸福滿瀉！
餐廳裝修乾淨企理，員工服務殷勤。
這裏主打懷舊菜式，仲有好多失傳嘅菜式。
焦糖黑毛豬叉燒
叉燒肥美，每粒叉燒都有焦糖而且仲有少許焦燶，非常香口，上枱時仲會有蠟燭熱住，非常貼心。
懷舊雞蛋焗魚腸
呢個菜有返咁上下年紀先會食過，魚腸加雞蛋焗到脆卜卜，入面又好嫩滑，好似食緊布甸咁，唔會有腥味。
醉麻蝦，先用上等花雕把大大隻的麻蝦畏醉，大概10多分鐘後，慢慢浸熟，蝦肉非常鮮嫩，花雕味香濃，但係唔會有酒精因為已經揮發晒。
脆皮咕嚕肉，粒粒咕嚕肉都非常飽滿，蜜糖包住，非常出色。
香蔥鮑魚砂鍋焗飯
鮑魚切粒撈埋啲飯一齊焗，成煲飯都好香嘅鮑魚味，啖啖都有鮑魚粒，幸福滿瀉！
张贴
