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餐厅: 南海一號
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-08-10 14540 浏览
之前一直同呢間餐廳無咩緣份,好多次都食唔到,今次終於趁Restaurant Week試到訂坐時要求坐窗邊位置,景觀都幾好,可以睇到magic moment ,餐廳外面是eye bar,可能因為之前裝修的關係,無左著燈既枱,有少少失色今次嘅餐單都幾豐富,前菜有叉燒和醃蘿蔔,叉燒都幾淋,做得幾好,醃蘿蔔食落幾清新滋補燉湯,都幾足料,仲會有湯渣提供,見到材料有雞,有豬肉,有魚,都幾好飲黑松露白酒汁元貝皇,元貝好大隻,幾西式既做法金榜醬煮大蝦,蝦好大隻,個醬汁辣辣地,幾惹味😋黑豚生菜盞,幾多汁,熱辣辣,不錯不錯燒乳鴿,唔會太乾身,亦都唔會太鹹,做得幾好龍蝦湯泡貴妃飯,都幾多蝦仁,不過龍蝦湯味道唔夠濃郁,失色咗少少甜品係蓮子桃膠西米露,幾滋補而呢個價錢來說,無論環境和食物質素,都算係貨真價實,週末晚上都差唔多滿座,呢間餐廳值得再來👍
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之前一直同呢間餐廳無咩緣份,好多次都食唔到,今次終於趁Restaurant Week試到


訂坐時要求坐窗邊位置,景觀都幾好,可以睇到magic moment ,餐廳外面是eye bar,可能因為之前裝修的關係,無左著燈既枱,有少少失色


今次嘅餐單都幾豐富,前菜有叉燒和醃蘿蔔,叉燒都幾淋,做得幾好,醃蘿蔔食落幾清新


滋補燉湯,都幾足料,仲會有湯渣提供,見到材料有雞,有豬肉,有魚,都幾好飲


黑松露白酒汁元貝皇,元貝好大隻,幾西式既做法


金榜醬煮大蝦,蝦好大隻,個醬汁辣辣地,幾惹味😋


黑豚生菜盞,幾多汁,熱辣辣,不錯不錯


燒乳鴿,唔會太乾身,亦都唔會太鹹,做得幾好


龍蝦湯泡貴妃飯,都幾多蝦仁,不過龍蝦湯味道唔夠濃郁,失色咗少少


甜品係蓮子桃膠西米露,幾滋補


而呢個價錢來說,無論環境和食物質素,都算係貨真價實,週末晚上都差唔多滿座,呢間餐廳值得再來👍





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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-08-03
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐