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2024-08-25
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終於憑實力由佐敦開到去銅鑼灣鬧市✨期間我都不斷回訪｜究竟呢間中菜廳有幾咁好食裝修同佐敦店一樣都係中式復古風服務員姨姨全部笑口滿面｜香港難得一見嘅態度好〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈帽子戲法 $178（滷水掌翼｜豬大腸｜五香金錢牛𦟌）可以六選三款滷水滷水非常和味｜唔會死鹹大腸掌翼都炆得入味軟糯｜牛𦟌唔硬但濃味啲會更加好🌈黑松露燒鵝 $238絕對係神燈名物黑色嘅燒鵝本身已經好吸睛加上上枱嘅時候黑松露味撲鼻而來｜成為每台必叫菜式燒鵝皮脆肉嫩｜唔會有多餘嘅油脂配搭埋松露酸梅醬｜中西合璧🌈糯米炒膏蟹 $588依家天氣開始涼涼哋可以食糯米飯糯米飯吸滿膏蟹精華｜甘·香·鮮膏蟹好鬼大一隻｜肉質新鮮緊實🌈金沙鬼馬百花釀油條 $108今晚大讚嘅一道菜‼️油條炸得酥脆但又唔硬｜裏面又塞滿蝦膠外曰層裹滿鹹蛋黃醬｜鹹香味十足🌈金銀蛋浸時蔬 $128皮蛋鹹蛋份量好多｜湯底夠晒鹹香菜心翠嫩｜吸滿湯汁
期間我都不斷回訪｜究竟呢間中菜廳有幾咁好食
裝修同佐敦店一樣都係中式復古風
服務員姨姨全部笑口滿面｜香港難得一見嘅態度好
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🌈帽子戲法 $178
（滷水掌翼｜豬大腸｜五香金錢牛𦟌）
可以六選三款滷水
滷水非常和味｜唔會死鹹
大腸掌翼都炆得入味軟糯｜牛𦟌唔硬但濃味啲會更加好
🌈黑松露燒鵝 $238
絕對係神燈名物
黑色嘅燒鵝本身已經好吸睛
加上上枱嘅時候黑松露味撲鼻而來｜成為每台必叫菜式
燒鵝皮脆肉嫩｜唔會有多餘嘅油脂
配搭埋松露酸梅醬｜中西合璧
🌈糯米炒膏蟹 $588
依家天氣開始涼涼哋可以食糯米飯
糯米飯吸滿膏蟹精華｜甘·香·鮮
膏蟹好鬼大一隻｜肉質新鮮緊實
🌈金沙鬼馬百花釀油條 $108
今晚大讚嘅一道菜‼️
油條炸得酥脆但又唔硬｜裏面又塞滿蝦膠
外曰層裹滿鹹蛋黃醬｜鹹香味十足
🌈金銀蛋浸時蔬 $128
皮蛋鹹蛋份量好多｜湯底夠晒鹹香
菜心翠嫩｜吸滿湯汁
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