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2019-03-05
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身邊不乏食素的朋友，耳濡目染下，我嘗試一星期找一天茹素，今個星期選擇了woodlands,就在永安廣場上面，有別於一般印度餐館給我的印象，這裡裝潢很乾淨舒適。-一坐低就有嘅小食。-其實睇d菜名都唔係好有畫面😂最後都係叫唯一一張帶圖菜單上面既菜。- Masala dosa（ 碼沙拉香料煎餅 $70）係我呢晚食到最喜歡的菜！正是睇得又食得，上枱超大個，好有氣勢，薄薄的脆餅皮捲著薯仔和綜合香料，還提供了沾醬。餅皮是用米漿做成，像是印度版可麗餅，脆而帶微微軟糯感，無論齋食，點沾醬食，或夾著薯仔餡料食，都很好吃！-Dahi Batata Puri（乳酪薯仔炸米餅$65），賣相可愛，google了才知道Puri是油炸了的印度餅，炸後整個像煎堆般鼓起來，空心的地方就放上了乳酪和薯仔，外脆而內酸甜軟淋，都幾開胃。-至於雜菜咖喱($65)，印度香料味頗濃，雜菜切得細碎，跟一般食到的肉類印度咖哩有點不同，其實呢度咖哩都分好多種，睇英文都唔識分😥可能呢種唔係我想像果種😂份量唔算多，留意番飯或薄餅要另點的。-呢度無平時食開既北印度厚身naan，但就有南印的chapati（$30/3塊），是一種薄的全麥薄餅,
身邊不乏食素的朋友，耳濡目染下，我嘗試一星期找一天茹素，今個星期選擇了woodlands,就在永安廣場上面，有別於一般印度餐館給我的印象，這裡裝潢很乾淨舒適。-
一坐低就有嘅小食。
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其實睇d菜名都唔係好有畫面😂最後都係叫唯一一張帶圖菜單上面既菜。
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Masala dosa（ 碼沙拉香料煎餅 $70）係我呢晚食到最喜歡的菜！正是睇得又食得，上枱超大個，好有氣勢，薄薄的脆餅皮捲著薯仔和綜合香料，還提供了沾醬。
餅皮是用米漿做成，像是印度版可麗餅，脆而帶微微軟糯感，無論齋食，點沾醬食，或夾著薯仔餡料食，都很好吃！
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Dahi Batata Puri（乳酪薯仔炸米餅$65），賣相可愛，google了才知道Puri是油炸了的印度餅，炸後整個像煎堆般鼓起來，空心的地方就放上了乳酪和薯仔，外脆而內酸甜軟淋，都幾開胃。
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至於雜菜咖喱($65)，印度香料味頗濃，雜菜切得細碎，跟一般食到的肉類印度咖哩有點不同，其實呢度咖哩都分好多種，睇英文都唔識分😥可能呢種唔係我想像果種😂份量唔算多，留意番飯或薄餅要另點的。
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呢度無平時食開既北印度厚身naan，但就有南印的chapati（$30/3塊），是一種薄的全麥薄餅, 點著咖哩，一人食3塊絕對無問題，所以叫3塊唔多夠2個人分呢。
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呢度menu仲有好多選擇，估唔到印度素食都有咁多變化，一之過試唔哂，期待下次再訪！
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